本课程在国家精品课程和国家精品资源共享课程建设的基础上，坚持学生为主体、理论联系实际的教学理念；从微生物的不同类群的形态结构、营养和代谢生长、遗传变异和育种、微生物生态和环境保护几个模块，讲授微生物学的理论知识和相关技术，课程资源丰富。并通过学生设计微生物产品和进行可行性分析讨论模式，培养学生应用微生物知识与生产生活实践的能力。

      课程面向生物技术、生物工程、生物制药、食品工程、食品质量与安全、环境工程、环境科学、给排水专业等应用型专业。

      通过本课程学习，学生掌握微生物学的核心理论知识，了解微生物学的实际应用领域；提高发现问题、分析问题和解决问题的能力。为后期专业课程的学习，培养创新型精英人才奠定基础。

课程教学目标1：能将化学、化工、生物学和药学专业知识用于推演和分析复杂制药工程问题。

课程教学目标2：能够根据具体制药工程问题的需求，确定设计目标和方案。

课程教学目标3：能将制药工程科学的基本原理和技术手段用于制药工程以及特定需求的系统、单元和部件的设计。

课程教学目标4：能够针对制药过程复杂问题，根据研究对象特点，设计合理可行的研究路线和实验方案。

课程教学目标5：能够评价药物生产周期中对人类、环境可能造成的损害和隐患，从环境保护和社会可持续发展角度综合考虑制药工程实践可持续性。

为积极响应国家低碳环保政策， 2021年秋季学期开始，中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书，仅提供电子版的认证证书服务，证书申请方式和流程不变。

电子版认证证书支持查询验证，可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询，或者访问 https://www.icourse163.org/verify，通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

完成课程教学内容学习和考核，成绩达到课程考核标准的学生（每门课程的考核标准不同，详见课程内的评分标准），具备申请认证证书资格，可在证书申请开放期间（以申请页面显示的时间为准），完成在线付费申请。

认证证书申请注意事项：

1. 根据国家相关法律法规要求，认证证书申请时要求进行实名认证，请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后，系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。

【1】《微生物学》，沈萍，高教出版社，2008年？月，彩版。

【2】《微生物学》，沈萍，高教出版社，2016年1月，第8版。

【3】《工业微生物学》，岑沛霖，化工出版社，2001年6月，第一版。

【4】《微生物学》，诸葛健，科学出版社，2004年9月，第二版。

【5】《Prescott微生物学原理》，Willey， Sherwood， Woolverton，高教出版社，2009年3月，第一版（影印版）。

【6】《微生物学》，Prescott、Harley、Klein Hans，高教出版社，2002年，第5版（影印版） 。

【7】《微生物学：原理与探索》，Jacquelyn G Black[美]著，蔡谨主译，化工出版社，2008年1月，第一版。

【8】《微生物学》，J.Nicklin. K.Graeme-cook.T.Paget And R.Killington ，科学出版社，1999年，第一版（影印版）。