客户端
扫码下载官方APP
我的课程
中国大学MOOC首页
化工原理（下）
分享
课程详情
课程评价
spContent=化工原理课程是化工与制药类及相近专业的一门核心课，主要研究化工生产中的各个单元操作过程的基本原理，典型设备的结构、工艺尺寸计算和选型，讨论具有规律性的问题，探索强化过程的途径。化工原理（下）包括吸收、蒸馏、液-液萃取和干燥等单元操作过程。欢迎大家和我们一起畅游化工原理知识的海洋！
—— 课程团队
课程概述

化工原理课程是一扇同学们走向化工世界的大门，是一座由理及工的桥梁。

经过本课程的学习，各位同学可以掌握化工生产中基本单元操作的原理、典型设备的构造、性能和操作原理、设计和计算方法。通过理论解析和在理论指导下的实验研究、课程设计，树立正确的科学思考方法。

该课程的教学特点是强调工程观点，强化对化工过程定量计算、定性分析及设计能力的训练，重视理论和实际相结合，训练其运用基本理论和方法考察、解释、分析和处理工程实际问题的能力。

化工原理课程完整的教学体系包括：课堂理论教学、实践教学（包括实验教学、实习、课程设计、仿真实验）两大部分。理论教学以课堂讲授为主，96学时，3学时/周。内容包括：流体流动、流体输送机械、非均相物系分离、传热、蒸馏、吸收及干燥。实践教学总学时120学时，其中实验教学为40学时，实习20学时、化工原理课程设计40学时、仿真实验20学时。理论教学在第4学期和第5学期完成，实习实训环节在第五学期完成。课程设计安排在学生掌握了相关理论知识后进行，选择生产中典型的设备，要求学生独立、准确的设计出相关的工艺尺寸、材料、运行参数等，设计时间为2周。

通过化工原理课程的学习要使学生在以下几方面的能力得到训练。

（1）根据生产工艺要求和物系特性，进行单元操作和设备选择的能力训练；

（2）通过查资料、实验测取等手段，进行工程设计；

（3）能操作和调节生产过程，了解优化生产过程的方法；

（4）综合已学知识对单元操作进行选择、设置，进行组织、生产工艺过程，提高对过程和科学的研究能力。

授课目标

  通过本门课程的学习，使学生掌握研究化工生产中各种单元操作的基本原理，过程设备和计算方法。培养学生具有运用课程有关理论来分析和解决化工生产过程中常见实际问题的能力。并为后续专业课程的学习打下必要的基础。

课程大纲
预备知识

《高等数学》、《物理化学》、《化工热力学》、《化工原理》（上）

证书要求

本课程采用百分制计分，评价分为4个部分，各部分的比例和要求如下：

1）单元测验（40％）

本课程每章测验1次，每次测验共100分，每次测验需要在60分钟内完成，允许尝试2次，有效得分为平均分值；

2）课堂讨论（5%）

要求不少于5次；

3）单元作业（15％）

共5次，采用学生互评，未参与互评的同学最多只能得到所给分数的50%，未完成互评的同学最多只能得到所给分数的80%；

4）期末考试（40％）

结课时进行期末考试，题目包括客观题和主观题，共100分，需要在100分钟内完成，只允许尝试1次。

总成绩 = 单元测验×40% +课堂讨论×5%+单元作业×15%+ 期末考试×40%

总成绩60分及以上合格，85分及以上优秀，并可申请相应证书。

参考资料

1.参考书：

（1）柴诚敬，《化工原理》，高等教育出版社，2010年

（2）贾绍义，柴诚敬，《化工传质与分离过程》第二版，化学工业出版社，2010年

（3）潘艳秋，贺高红，《化工原理（下）》，高等教育出版社，2015年

（4）伍钦《传质与分离工程》，华东理工大学出版社，2005年

（5）谭天恩，窦梅等，《化工原理（下）》，第4版，化学工业出版社，2013年

（6）陈敏恒，潘鹤林，齐明斋，《化工原理》，第2版，华东理工大学出版社，2013年

2.期刊

（1）kim J K, Jung J K, Kang Y T. Absorption Performance enhancement by nanoparticles and chemical surface in binary nanofluids. International Journal of Refrigeration, 2007(30):50-57.

（2）Taylor R, Krishna R. Multicomponent Mass Transfer, New York: Wiley, 1993.，122-128.

（3）Ya Zhen，Xu Jiang, Dodds J. Cake characteristics in cross-flow and dead-end micrafilrtation. Filtration and Separation.1995，32(8)：795-798.

（4）Warren L Mccabe, Julian C Smith, Peter Harriott. Unit Operations of Chemical Engineering. Seventh Edition. New York:McGraw-Hill, 2005

（5）Wesselingh A ,Krishna R 著，刘辉译.多组分混合物中的质量传递，化学工业出版社，2007.

（6）谷德银，刘有智，祁贵生，师小杰，新型旋转填料床强化气膜控制传质过程，化工进展，2014,33（9）：2315-2320

（7）王维德. Maxwell-Stefan方程及其在相间传质中的应用[J]，化学工程，2002，30（4）：1-5.

（8）王维德.浓度对传质系数的影响及多元物系传质研究[J]，化工学报，2003，54(5)：601-605.

（9）高习群.气液界面传质机理与强化[D]博士论文，2007，天津大学，35-38.

（10）丁邀文.湍流条件下气液界面传质机理研究[D]硕士论文，2015，湘潭大学，87-92.

3.网络资源（网络公开课）

（1）北京化工大学：https://www.icourse163.org/course/BUCT-1002093003

（2）天津大学：https://www.icourse163.org/course/TJU-1002578001
（3）南京工业大学：https://www.icourse163.org/course/NJTECH-1001753293

（4）大连理工大学https://www.icourse163.org/course/DLUT-1002201005

（5）南京理工大学：https://www.icourse163.org/course/NJUST-1002282001

（6）江苏师范大学：https://www.icourse163.org/course/XZNU-1001753207