化工原理是化工类及相近专业培养体系中非常重要的一门专业基础课，是基础课与专业课之间的桥梁。前修课程是：高等数学、大学物理和物理化学。

        以化学工业生产中的物理加工过程为对象，化工原理课程研究若干“单元操作”的基本原理、典型单元设备的结构与工作原理、单元设备的设计与选型、以及操作与调节等问题。

        《化工原理》（下）主要章节如下：

   第5章 传质理论与设备

        5.1 传质与分离过程概述

        5.2 相内传质

        5.3 气－液相平衡基础知识

        5.4 板式塔

        5.5 填料塔。

   第6章 吸收

        6.1 概述

        6.2 吸收过程中的传质

        6.3 吸收问题的解决

        6.4 解吸

   第7章 蒸馏

        7.1 蒸馏概述

        7.2 简单蒸馏和平衡蒸馏

        7.3 精馏及其基本方程

        7.4 精馏问题的解决

        7.5 间歇精馏

        7.6 恒沸精馏和萃取精馏。

   第8章 萃取

        8.1 概述

        8.2 部分互溶系液液相平衡

        8.3 萃取设备

        8.4 萃取问题的解决；

   第9章 干燥

        9.1 概述

        9.2 湿空气的性质与湿度图

        9.3 湿物料的性质

        9.4 干燥器

        9.5 干燥问题的解决。

        通过对以上内容的讨论，化工原理不仅回答关于单元操作的“是什么？”、“为什么？”，更要回答“怎么办？”。具体地说，要回答下面三个问题：

      （1）如何在多种单元操作中选择一种合适的，完成一项生产任务；

      （2）如何进行单元设备的设计；

      （3）如何正确操作一台单元设备，如何正确调节其运行工况。

高等数学

大学物理

物理化学

丁忠伟、刘丽英、刘伟，化工原理（下），高等教育出版社，2014，北京.

丁忠伟等，化工原理学习指导（第三版），化学工业出版社，2021，北京.