合理膳食营养配方
营养学
武汉大学 主讲老师：王素青
身体管理成为现代人日常生活中的一个重要课题。摄入了很多保健品，花费了大价钱，却收效不明显？王老师告诉你，管理好日常饮食，科学搭配一日三餐，就可以达到事半功倍的效果。在《营养学》的课堂上，学会在浩如烟海的营养学信息中中准确判断出适合自己的内容，指导膳食保证健康。
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身体调理养生秘诀
传统文化与中医养生
中南大学 主讲老师：王长松
中医养生是中国传统文化中最具特色和实用价值的部分，在养生保健、防治疾病方面发挥着重要作用。在本课程中，你可以从传统文化中蕴含的中医养生知识入手，结合临床和生活实例，深入浅出地学习中医养生的机理、原则与具体方法，掌握丰富多彩的养生方法，呵护自己。
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病菌世界防卫守则
病原生物与人类
复旦大学 主讲老师：邵红霞
艾滋病离我们有多远？青蒿素的发现缘何能获诺奖？白色瘟疫的阴影为何挥之不去？如何远离来势汹汹的流感威胁？震惊世界的马王堆西汉女尸埋藏着怎样的秘密？全球十多亿人口缘何仍然深受有药可治的古老疾病折磨？了解病原生物的微世界，让我们离疾病治疗和预防更进一步。
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突发灾害救援指南
现场生命急救知识与技能
南昌大学 主讲老师：郑莉萍
天灾人祸、急危重病，一旦突如其来发生，你该怎样面对？如果你是受害者，该如何自保与自救？如果你是目击者，怎样施救才是正确？老人跌倒该如何正确地进行干预？常见的夏季中暑又该如何处理？生活中处处都可能发生紧急状态，多掌握一点现场急救的技能，生命就多一份希望。
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