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SPOC学校专有课程
西方礼仪(英汉双语)
第1次开课
开课时间: 2023年09月03日 ~ 2024年01月16日
学时安排: 待定
当前开课已结束 已有 108 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
spContent=本课程的教学内容主要包含日常交际礼仪、餐桌礼仪、宴请礼仪、着装礼仪、邀请礼仪、婚礼礼仪等方面,通过本课程的学习,使学生能够了解西方礼仪文化中的禁忌,理解和分析交际失败的原因,预测交际意图背后的文化因素,掌握克服跨文化交际障碍的方法,提高避免文化禁忌的能力,使学生最终掌握在各种不同特定场合所应该具备的礼仪和行为方式,培养学生跨文化交际能力。
本课程的教学内容主要包含日常交际礼仪、餐桌礼仪、宴请礼仪、着装礼仪、邀请礼仪、婚礼礼仪等方面,通过本课程的学习,使学生能够了解西方礼仪文化中的禁忌,理解和分析交际失败的原因,预测交际意图背后的文化因素,掌握克服跨文化交际障碍的方法,提高避免文化禁忌的能力,使学生最终掌握在各种不同特定场合所应该具备的礼仪和行为方式,培养学生跨文化交际能力。
—— 课程团队
课程概述

本课程的教学内容主要包含日常交际礼仪、餐桌礼仪、宴请礼仪、着装礼仪、邀请礼仪、婚礼礼仪等方面,通过本课程的学习,使学生能够了解西方礼仪文化中的禁忌,理解和分析交际失败的原因,预测交际意图背后的文化因素,掌握克服跨文化交际障碍的方法,提高避免文化禁忌的能力,使学生最终掌握在各种不同特定场合所应该具备的礼仪和行为方式,培养学生跨文化交际能力。

授课目标

1.知识与能力目标:提高学生对西方礼仪如交际礼仪、餐桌礼仪、宴请礼仪、着装礼仪、邀请礼仪、婚礼礼仪等方面的总体认识,在了解西方礼仪同时,能了解中西方礼仪的差异,并用英汉语双语介绍中国礼仪(如中式婚礼、中式服装礼仪等知识),具备在全球化背景下的交际知识与能力。提高避免文化禁忌的能力,使学生最终掌握在各种不同特定场合所应该具备的礼仪和行为方式,培养学生跨文化交际能力。

2.思政目标:培养国际视野,了解国际通用礼仪惯例,树立良好风度,厚植家国情怀,提升外交技巧与能力。


成绩 要求

本课程采用百分制,学期考核成绩计算如下:平时成绩占40%(课堂表现30%、中国慕课网课程在线自主学习30%、平时作业20%、考勤20%),期中考试占10%,期末考试成绩占50%。



课程大纲
服饰礼仪( Dress Code ) 2 学时
课时目标:学习目标:通过本章的学习,使学生掌握不同场合应有的穿着服饰,正确把握正式场合与非正式场合的区别,以及一些特殊场合,如婚礼,鸡尾酒宴会等的穿衣规则。学会服饰搭配和打领带等一些衣着技巧。
教学内容:
(1).西方着装规范(不同场合的着装要求)
(2).办公室着装注意事项
(3).着装规则(衣服色彩搭配、装饰等)
(4).着装方法介绍(如打领带,衣服搭配等)
教学重难点:
重点:掌握不同场合的着装规则,把握正式场合与非正式场合着装的差异。
难点:掌握不同场合恰当的穿着方法与技巧。
餐桌礼仪 ( Table Manner ) 4学时
课时目标:学习目标:通过本章的学习,使学生了解西餐餐桌的布置、餐具的摆放位置,以及西方餐桌礼仪,如入座细节,餐具刀叉的使用,用餐的注意事项等。让学生在课堂中进行实物训练,能够学以致用,巩固所学知识。
教学内容:
(1).西餐桌餐具的布置
(2).吃相 (西餐就餐礼仪)
(3).西方宴请形式
(4).西餐餐具的了解及使用
教学重难点:
重点:掌握西餐桌上的礼仪和餐桌布置的方法。
难点:西方餐桌上餐具的用途及使用规范。
风度礼仪( Demeanor ) 4学时
课时目标: 学习目标:通过本章的学习,使学生了解西方交际中的一些技巧,如谈话时候的眼神交流,见面礼,如握手、亲吻、拥抱等礼节的操作形式及注意问题。充分理解西方所推崇的“绅士风度”的内涵并提高自身的修养,注意日常交往中的礼貌用语和禁忌语等,以便在实际交往中,交际得以顺利进行。
教学内容:
(1).眼神交流
(2).手拉手
(3).绅士风度、女士优先
(4).问候礼仪(握手、亲吻、拥抱)
(5)礼貌用语:对不起,请原谅,谢谢你
(6).赞美和接受赞美
(7).“好人法”与善良的撒马利亚人
(8).个人隐私
(9).禁忌问题与委婉语
(10).付小费
(11).各付各的账
(12).立遗嘱
教学重难点:
重点:掌握西方日常交际礼仪,如握手、亲吻、拥抱等礼节的操作形式及注意问题。
难点:理解西方的“绅士风度”以及避免交际中的一些禁忌。
人情往来 (Invitations and Gifts ) 2学时
课时目标:学习目标:通过本章的学习,使学生了解西方邀请的形式,如正式邀请和非正式邀请的区别,邀请函的写法及邀请函里所包含的部分,特别掌握婚礼邀请函的规范。理解西方婚礼中的送礼、收礼和退礼的形式,以及其他一些场合送礼的注意事项。
教学内容:
(1).请答复
(2).邀请信(西方婚礼邀请规范)
(3).西方婚礼中的送礼、收礼和退礼
(4).转赠
(5).“白象”礼品交换
教学重难点:
重点:掌握西方国家婚礼邀请及送礼的习俗和注意事项。
难点:掌握西方婚礼邀请函的规范。
婚俗礼仪 ( Wedding and Marriage ) 2学时
课时目标: 学习目标:通过本章的学习,使学生了解西方婚礼的整个过程与形式,如订婚仪式、新娘送礼会、伴娘伴郎的选定,婚礼仪式、婚礼宴会以及蜜月等过程,掌握西方婚礼的习俗,通过对比中西方婚俗,巩固相关西方婚俗知识点。
教学内容:
(1).订婚及结婚
(2).新娘送礼会
(3).戒指
(4).婚礼派对
(5).中西婚俗对比
教学重难点:
重点:掌握西方婚礼的各个过程与细节,如新娘送礼会、婚礼仪式、婚礼宴会以及蜜月等。
难点:掌握西方婚礼的习俗。
称谓礼仪 ( Names ) 2学时
课时目标:学习目标:通过本章的学习,使学生了解西方姓名的来源,同名与同姓的由来,掌握西方名字的构成部分以及尊称、雅称、昵称的称谓方式。把握好对不同类型人群的称呼方式,理解西方妇女结婚后改姓,随丈夫姓的风俗。
教学内容:
(1).西方名字的由来
(2).尊称、雅称、昵称
(3).不同时代受欢迎名字的变化
(4).小肯尼迪和“小布什”
(5).婚后改姓
教学重难点:
重点:掌握不同场合对不同类型级别人的称呼。
难点:西方姓氏的来源和选名字的喜好,婚后改姓等。
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参考资料

[1]贾玉新.跨文化交际[M].上海:上海外语教育出版社1997

[2]朱永涛.英语国家社会与文化入门 [M].北京:高等教育出版社,2011

[3]杜学增.中英文化习俗比较[M].北京:外语教学与研究出版社,1999

[4]曹明逸.体验西方礼仪[M].上海上海社会科学院出版社,2003

[5]艾米莉.博斯特(著)会梁(译).礼仪,你不可不知道的礼仪常识大全集[M].新世界出版社,2012

  



北部湾大学
1 位授课老师
陈娜

陈娜

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