本课程是市场营销专业的一门创新课程，属于专业选修课程。通过该课程的学习，使学生掌握零售学的基本知识，全面了解国内外零售业的发展动态，培养学生未来从事零售管理工作的基本技能。该课程的前导课程是管理学原理、市场营销学、市场调查和预测、营销渠道等，后续课程是市场营销和策划、商务谈判、客户关系管理等。
依据高职高专技术技能型人才的培养目标与要求，为适应社会及经济发展的需要，以市场需求为导向，以就业为目标，结合本课程的性质、教学基本任务，突出零售学理论内容及零售管理重点内容的讲授和实训，强化学生的实践能力，为社会零售行业提供理论够用，技能娴熟的专业人才。本课程立足高职高专的培养目标和零售业的岗位特点，系统而全面地介绍了零售管理的基本知识和管理工作流程。内容包括：零售基本概念、零售业态、网络零售、零售竞争战略、零售扩张战略、零售价格管理、零售促销管理、零售顾客服务、零售安全和防损等。在教学中要求学生利用业余时间观察或在零售企业兼职实习，并将实习成果纳入到考核之中。
本课程的体系合理，内容新颖。充分吸收了国内外发展的最新知识理论和研究成果。
本课程不仅可供本专科学校学生的学习之用外，还可以作为各类商业企业经营管理人员自学和参考学习使用。

    通过本课程的学习，学生可以全面系统地了解国内外零售业发展动态，最新零售业概念和理论，零售管理的基本知识和运营管理，深入分析零售管理的热点问题，增强学生的分析问题和解决问题的能力，为今后进入零售企业工作打下良好的基础。

本课程的先修课程是经济学、管理学、市场营销、消费者行为学、市场调查和预测等。

1.蒋秀兰，蒋春艳.2013.零售学.北京.清华大学出版社

2.陈文汉.2015.零售学（第二版）.北京.北京大学出版社

3.刘春梅.2011.零售学.上海.立信会计出版社

4.肖怡.2017.零售学（第四版）.北京.高等教育出版社

5.【美】迈克尔·利维.巴顿·A·韦茨著,张永强译.2009.零售学精要.机械工业出版社

6.【美】巴里·伯曼乔·R·埃文斯著,杨寅辉,陈娜译,2011.零售管理.清华大学出版社