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SPOC学校专有课程
营养与健身(吴初竹)
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spContent=我们在运动健身中常会遇到各种问题,比如,运动时如何补水?什么样的运动,减肥效果好?减肥又该怎么吃?通过这门课程学习,不但可以自己做到慧吃慧动,养成健康的生活方式,受益终身;还可以为运动健身人群提供科学的指导方案。我们邀您一起学习《营养与健身》,合理营养,科学运动,助力健康!
—— 课程团队
课程概述

   《营养与健身》课程从“合理营养,科学运动,促进健康”的角度出发,阐述“运动健身、合理营养与健康的关系”,介绍运动健身人群的运动处方和营养补充,解决运动健身人群如何合理营养的问题,为广大运动健身爱好者提供科学的健身指导,提高大学生运动健康素养和体质健康水平。

   本课程的主要内容包括:运动营养概述、运动与能量平衡、运动健身人群的膳食营养、人体营养评价和食品安全、运动处方概述、特殊人群的运动处方和合理营养。

   

    该SPOC课程部分内容来自 上海体育学院 王茹教授课程团队的 《运动营养学》MOOC资源,在此深表感谢!

授课目标

1.普及营养学的基础知识和合理营养的基本要求,使学习者了解营养对运动的促进作用及其规律;

2.掌握运动健身人群的运动处方和营养方案的制定,以达到合理营养、科学运动、促进健康的目的。


成绩 要求

1、成绩为百分制,总成绩60分以上为合格,85分以上为优秀;

2、成绩组成:单元测试占比40%,讨论占比20%,期末考试占比40%。注意:单元测试和考试有时间和次数限制。

课程大纲
预备知识

    基本的生物学、人体生理学、人体解剖学的相关知识。

参考资料

    袁海平,左群,《运动营养学》,北京体育大学出版社,2007.

    王广兰,《营养学》,北京体育大学出版社,2005.

    苏振阳,白光斌,《大学生运动营养与健康》,西安电子科技大学出版社,2015.

    史仍飞,袁海平,《运动营养学》,北京体育大学出版社,2016.

    张蕴琨、金其贯,《运动营养学》,高等教育出版社,2019.

    焦广宇,《临床营养学》,人民卫生出版社,2019.


 


常见问题

Q :  我该如何学习这门课程?

A :  您要注册一个爱课程在线的账号,报名该课程。我们的课程主讲老师或课程团队会通过通知的形式给您发送课程有关的消息,同时会抄送您的邮箱,请您及时查收并学习。

Q :   我在学习过程中遇到问题了,怎么办?

A :  在微信群或讨论区留言,课程团队看到后将会及时回复。

Q :  我是新手,能否给我一些学习建议?

A :  (1)您可以自由安排您的学习时间、学习地点。但我们仍旧希望您每周能都有固定的时间持续进行本课程的学习,根据人的记忆曲线显示这种规律的学习方式能够最大限度的提升您的学习质量。(2)学习的过程比较容易,为了检验您的学习成果,我们的课程团队会在课程章节结束后布置测验或作业,希望您尽可能的按时独立完成。如果有没有掌握的知识点,您可以继续回看复习课程。(3)希望您能够积极参与课程的讨论,与各位学习者一起煮酒论英雄。在讨论的过程中,不光可以对课程所学内容温习内化,还能互相碰撞出思想的火花,相信您一定会有额外的收获。