本课程共8个项目，前4个项目属于采购管理内容，后4个项目为仓储管理内容。每个项目由若干任务组成，由案例导入引出任务目标与任务内容，并给出了任务实施的组织方法与考核评价方法，让学生在实施任务的过程中掌握业务知识和技能，可以激发学生学习的自主性、积极性；在每个项目中穿插了一些实例和相关资料，便于拓展学生的专业视野；在每个项目学习之后，设置了思考与训练，帮助学生巩固理念知识，并通过案例分析提高学生运用理论知识、分析实际问题、解决实际问题的能力；在每个项目最后，精心设计了综合实训，要求学生采用小组讨论、团队协作的方式进行训练，在注重培养学生专业技能的同时，使其通用职业能力也得到了提高。

【知识目标】

1.了解模块化物料清单与定制物料清单的区别，了解仓库循环盘点法。

2. 理解仓库实施ISO9000质量管理体系目的和意义。

3. 理解仓储合同的法律风险及防范措施。

4. 熟悉仓库流通加工的主要类型。   

【技能目标】

1. 能够结合实际案例分析仓库出入库管理流程，并提出流程优化方案。

2. 能够使用5S管理等方法优化仓库ISO9000质量管理，并制定仓库作业指导书。

3. 能够为仓储部编制仓单质押流程，并提出风险防范策略。

4.能够提出实现流通加工合理化的方法

预备知识：

1.预习采购基础知识。

2.预习供应市场与采购产品分析。

3.预习采购模式分析。

4.预习仓储知识。   

【1】耿波，聂强大，采购与仓储管理实务，北京，北方大学出版社，2017

【2】孙秋菊，物流信息与仓储管理，北京：化学工业出版社，2015

【3】吴星泽，胡延华，供应链管理，西安：西北工业大学出版社，2016

【4】何慧，郑丽娟，供应链管理，南京：东南大学出版社，2013

【5】冯耕中，刘伟华，物流与供应链管理，北京：中国人民大学出版社，2014

【6】魏葵，物流管理学概论，北京：清华大学出版社，2017