hi,小慕
药物分离技术
第13次开课
开课时间: 2025年02月21日 ~ 2025年06月25日
学时安排: 4
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课程详情
课程评价(3024)
spContent=本课程包括药物分离岗位必备知识和药物分离项目化实例两个模块,其中药物分离岗位必备知识主要介绍药物分离纯化的方法与原理、分离介质的结构组成与特点、分离过程与设备以及分离纯化方法的评价等内容,体现药物分离纯化的思路和方法,培养学生职业岗位素养;药物分离项目化实例体现粗提岗、纯化岗与精制岗职业行动领域,按照从微生物、植物、动物为原材料提取分离药物的思路,选择青霉素、银杏黄酮、胰岛素三个典型药物的分离制备为实施项目,遵循由易到难、由简单到复杂的循序渐进的学习过程,培养学生适应岗位的能力,为今后从事生物制药领域的工作打下基础。
本课程包括药物分离岗位必备知识和药物分离项目化实例两个模块,其中药物分离岗位必备知识主要介绍药物分离纯化的方法与原理、分离介质的结构组成与特点、分离过程与设备以及分离纯化方法的评价等内容,体现药物分离纯化的思路和方法,培养学生职业岗位素养;药物分离项目化实例体现粗提岗、纯化岗与精制岗职业行动领域,按照从微生物、植物、动物为原材料提取分离药物的思路,选择青霉素、银杏黄酮、胰岛素三个典型药物的分离制备为实施项目,遵循由易到难、由简单到复杂的循序渐进的学习过程,培养学生适应岗位的能力,为今后从事生物制药领域的工作打下基础。
—— 课程团队
课程概述

    随着人们生活水平的提高,人们对健康的意识越来越强。生物医药产业是国家战略性新兴产业,生物制药行业在国民经济中占比也越来越大,具有广阔的发展前景,专业技术技能人才需求大。

       药物分离技术是药品生产、特别是生物医药制药过程中的关键技术之一,掌握这门技术对于从事药品生产和研发的人员来说是非常重要的。《药物分离技术》课程是生物制药技术专业核心课程(必修),也可供相近专业(药品生产技术、药品生物技术等)的学生学习,目标是培养在制药及相关药企从事粗提岗、纯化岗以及精制岗等分离岗位的高素质技术技能人才。通过本课程的学习,可以深入了解药物分离的原理和方法、分离介质的结构组成与特点、分离过程与设备以及分离纯化方法的评价等专业内容,掌握相关的分离技术和技能,为未来的职业发展打下坚实的基础。同时还可以拓宽专业视野、培养创新能力和提高综合素质等方面的作用和意义。本课程资源丰富,含有微课、实验视频、动画和图片等多种教学资源形式,内容直观易学,能够激发大家的学习兴趣,增强工程实践经验和岗位适应能力,提升就业本领。

一提到“分离”,大家想到的是“离开、分别”的意思,表示人与人之间的分开。其实,“分离”也可以指物与物之间的分开。大家可曾想到治疗糖尿病的常用药物“胰岛素” 是从猪的胰脏中或基因工程菌发酵液中分离得到的;平时去医院,医生打针的“青霉素”是从粘稠的微生物分泌液中分离得到的;预防和治疗心脑血管疾病的有效药物“银杏黄酮”是从银杏树叶中分离得到的。大家想知道更多分离的奥秘吗?快喊小伙伴们,一起来学习吧!我们将带领大家走进“分离”科学的世界!

       本课程选用的主要教材是“十三五”江苏省高等学校重点教材,由吴昊、张洁老师主编的《药物分离技术》,配合《生物化工与制药专业英语》作为双语教学参考教材。根据制药行业生产规律和职业岗位特点,将本门课程分为三项职业行动领域,分别是药物粗提、药物分离纯化、药物成品化(精制)。然后我们进行了教学化处理,概括为药物分离岗位知识和药物分离项目化实例两个教学模块,整理成药材预处理技术、萃取技术、沉淀技术、固液分离技术、吸附与离子交换分离技术、色谱分离技术(层析)、膜分离技术、浓缩技术、结晶技术与干燥技术等10个核心分离技术。以核心分离技术介绍为主线,项目化实例为辅,形成专业知识与项目化案例互为补充、相互渗透的教学内容模式。

授课目标

       通过本课程的学习,了解分离混合物组分性质的差异,认识药物分离设备,理解生化药物物质分离方法原理与过程,掌握药物分离操作技能,具备药物分离纯化能力,培养生物药物岗位职业态度、职业技能和职业道德行为,提高学生职业素养,为将来从事药品生产的粗提岗位、纯化岗位与精制岗位工作打下坚实的基础。学完本课程,经过相关公司考核合格后,可获得生化药品制造工企业证书。

课程大纲

课程介绍

课程教学内容及设计

课程标准

课程概况

绪论

本课程教学内容及思政教学设计

第一节 药物分离纯化认知

第二节 药物分离工艺、原理与效果评价

模块一 药物分离岗位必备知识 情境1 粗提岗学习认知 第一章 生物材料预处理技术

第一节 微生物材料及其细胞破碎

第二节 微生物发酵液预处理

第三节 植物材料及其预处理

第四节 动物材料及其预处理

本章课程思政案例

第一章 生物材料预处理单元作业

第一章 生物材料预处理单元测验

第二章 萃取技术

第一节 萃取基础知识

第二节 液液萃取

第三节 液固萃取

第四节 萃取案例分析

本章课程思政案例

第二章 萃取技术章节单元作业

第二章 萃取技术章节单元测验

第三章 沉淀技术

第一节 等电点沉淀法

第二节 盐析沉淀法

第三节 有机溶剂沉淀法

第四节 其他沉淀法

本章课程思政案例

第三章 沉淀技术单元作业

第三章 沉淀技术单元测验

第四章 固液分离技术

第一节 沉降

第二节 过滤

第三节 离心

本章课程思政案例

第四章 固液分离技术单元作业

第四章 固液分离技术单元测验

情境2 纯化岗学习认知 第五章 吸附与离子交换分离技术

第一节 常见吸附剂

第二节 影响吸附的因素

第四节 离子交换树脂

第五节 离子交换设备与工艺

本章课程思政案例

第三节 吸附分离操作方法与设备

第五章 吸附与离子交换单元作业

第五章 吸附与离子交换单元测验

第六章 色谱分离技术

第一节 色谱分离基本原理与分类

第二节 纸色谱与薄层色谱

第三节 吸附分离柱色谱

第四节 离子交换柱色谱

第五节 凝胶与亲和柱色谱

【实验】 离子交换柱色谱分离混合氨基酸

本章课程思政案例

第六章 色谱分离技术单元作业

第六章 色谱分离技术单元测验

第七章 膜分离技术

第一节 膜分离概述

第二节 常见膜分离过程

第三节 膜组件

第四节 膜分离工艺

本章课程思政案例

第七章 膜分离技术单元作业

第七章 膜分离技术单元测验

情境3 精制岗学习认知 第八章 浓缩技术

第一节 浓缩概述

第二节 蒸发浓缩

第三节 制药生产蒸发浓缩方法与设备

本章课程思政案例

第八章 浓缩技术单元作业

第八章 浓缩技术单元测验

第九章 结晶技术

第一节 结晶概述

第二节 结晶过程与设备

本章思政案例

第九章 结晶技术单元作业

第九章 结晶技术单元测验

第十章 干燥技术

第一节 干燥概述

第二节 真空干燥

第三节 喷雾干燥

第四节 冷冻干燥

本章思政案例

第十章 干燥技术单元作业

第十章 干燥技术单元测验

模块二 药物分离项目化实例

情境4 微生物源药物分离 项目一 微生物发酵液中青霉素的分离提取

本项目思政案例

情境5 植物源药物分离 项目二 银杏叶中黄酮的分离提取

本项目思政案例

情境6 动物源药物分离 项目三 猪胰脏中胰岛素的分离提取

本项目思政案例

第十一章 药物分离项目化案例单元作业

第十一章 药物分离项目化案例单元测验

展开全部
预备知识

       本课程主要讲述药物生产常用分离纯化技术,重在培养学生药物分离纯化能力,因此需要具备一定的学习基础和预备知识。建议提前完成《基础化学》、《生物化学》、《单元操作技术》等相关课程的学习,对蛋白质、酶、糖类、脂类、萜类、抗生素等相关物质具备较好的认知,对基础实验能力和单元操作技能具备较好的掌握,以便为顺利学习本课程奠定基础。

参考资料

[1]吴昊,张洁.药物分离技术. 北京:化学工业出版社,2021.

[2]吴昊,乔德阳.生物化工与制药专业英语. 北京:化学工业出版社,2009.

[3]冯淑华.药物分离纯化技术. 北京:化学工业出版社,2009.

[4]辛秀兰.生物分离与纯化技术.北京:科学出版社,2012.

[5]傅强.现代药物分离与分析技术(第2版).西安:西安交通大学出版社,2017.

[6]张雪荣.药物分离与纯化技术(第2版教育部高职高专规划教材). 北京:化学工业出版社,2011.

[7]陈优生.药物分离与纯化技术 (第2版).北京:人民卫生出版社,2013.

[8]崔立勋.生物药物分离与纯化技术.北京:中国质检出版社,2015.

[9]章耀武.药用基础化学.北京:人民军医出版社,2012.

[10]杨友田,於学良.高职高专"十二五"规划教材:药物化学.北京:化学工业出版社,2013.

[11]文鹏,文清.药品储存与养护.重庆:重庆大学出版社,2018.

[12]刘精婵.中药制药设备(第2版).北京:人民卫生出版社,2013.

[13]王沛,任君刚,熊阳.制药原理与设备.上海:上海科学技术出版社,2014.

[14]杨宏健.天然药物化学.北京:科学出版社,2015.

[15]苏勤.药物质量检验技术.北京:中国医药科技出版社,2003.

[16]熊野娟.药物制剂技术.上海:复旦大学出版社,2015.

[17]胡英主编.药物制剂工艺与制备.北京:化学工业出版社,2012.

[18]李丽娟.药物合成技术. 北京:化学工业出版社,2010.

[19]傅文红.药物微生物应用技术.北京:化学工业出版社,2012.

[20]王金香.药物检测技术. 北京:人民卫生出版社出版,2009.

[21]常忆凌.高职高专"十二五"规划教材:药剂学(第2版). 北京:化学工业出版社,2014.

[22]路振山.中国职业技术教育学会医药专业委员. 药物制剂设备. 北京:化学工业出版社,2013.

常见问题

1. Q :  在慕课平台上学习本课程是免费的吗?A :  是。利用中国大学慕课平台可以完全免费学习本课程的教学资源。

2. Q :  学习过程中遇到问题怎么办?A :  可以在讨论区留言,教学团队的老师会尽快回复您。

3. Q :  如何学习好药物分离技术在实验室操作与工业生产操作存在的差别与联系?A :  请多看本课程的操作录像与教学录像,里面有涉及到这方面的内容。

徐州工业职业技术学院
8 位授课老师
吴昊

吴昊

教授

张锋

张锋

副教授

张洁

张洁

讲师

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