《有机化学》是研究各类有机化合物的结构、性质、相互转化及其规律的一门学科，是生物化学、分子生物学、医学、药学等课程的先修课，在教学计划中占有重要的地位。
　　本课程共需两个学期完成学习，因此分为《有机化学(1)》和《有机化学(2)》两部分。《有机化学(1)》主要介绍烷烃、烯烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚，以及立体化学和波谱学基础。《有机化学(2)》主要介绍醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、胺、杂环化合物、硫磷类化合物、油脂、氨基酸、多肽、蛋白质、糖类、核酸等。
　　本课程要求学生①掌握有机化合物的结构、命名、性质、官能团化合物之间的相互转换及其规律和立体化学特征，②熟悉典型的有机化学反应历程及有机化学研究的一般方法。③了解各类代表性有机化合物及其应用，并使学生在有机化学学习中受到科学思维的良好训练，提高分析和解决问题的能力，为进一步的学习打下坚实基础。

平时成绩（包括期中考试）占30%，期末考试占70%。