酒店管理概论是酒店管理专业的基础课程之一，它介绍了酒店的功能类型、产品特色和前厅、客房和餐饮的服务管理、对客关系管理、收益管理等内容，让同学们能够了解到酒店是如何运转的，介绍了重要部门的岗位职责和所需能力，让同学们在今后的实习和就业过程中有的放矢，更重要的是通过学习让同学们了解酒店服务的理念，以期更快更好地适应酒店环境。

60分及格