工程热力学是研究物质的热力性质、热能与其它能量之间相互转换的一门工程基础理论学科，其内涵丰富、概念抽象、公式数量多、联系工程实际范围广，是油气储运工程专业、建筑环境与设备工程专业、安全工程、机械工程、过程控制与装备工程等四年制本科的一门重要的专业基础课。以上专业所研究解决的问题:如气体状态参数计算、热功转换、采暖、空调，制冷，温度及湿度等问题的调节与控制,都要以热力学物理模型研究为基础。因此学生掌握工程热力学课程基本理论，直接影响其专业水平，对今后从事科学研究、工程应用及管理工作都非常重要。

传热学是一门研究热量传递规律的科学。由于在现代各个生产领域中所遇到的大多数技术问题，以及在自然界中的许多现象都与热能的传递有关，而且几乎任何一种形式的能量最终都是以热能的形式耗散于环境及宇宙之中，因此研究热量传递的规律以及控制和优化热量传递过程的传热学是大多数工科专业的一门重要的技术基础课程。

通过本课程的学习，同学们要具备以下能力：

1.了解工程热力学与传热学的宏观研究方法及特点，掌握工程热力学与传热学的基本概念；掌握工程热力学的两个基本定律，能正确分析能量转换与守恒关系，对热能的可用性有基本的认识，了解合理用能的原则；能依据热能过程的特征，分析计算过程的功量与热量。掌握理想气体和常用工质（水蒸汽）的基本热力性质与计算方法；掌握热量传递的三种基本方式的原理与工程常见条件下的简化、计算；理解传热过程及传热系数，能计算传热量，并能指出增大或减小传热量的基本方法了解常用换热器类型，并能进行换热器的一般热力计算。通过以上学习，能对油气储运工程等相关专业所涉及的工程问题分析和判别。

2. 能够应用工程热力学与传热学的基本原理，识别和表达热力学和传热学涉及油气储运工程的问题。

3. 通过工程热力学与传热学实验可引导学生运用热力学与传热学的基本知识，理解掌握实验原理、实验设备的布置，培养学生实验动手能力、实验结果分析能力及分析和解决实际热工问题的能力。培养学生研究对象特征，设计和选择实验方案，安全开展实验，科学采集实验数据的能力。

4. 通过工程热力学与传热学课程的学习，能初步具有开展模型建立、求解、推演及分析的能力