我们在《鱼类遗传与育种学》理论课程中主要采用案例讲授法、启发法，讨论法、直观教学法。我们在《鱼类遗传与育种学》实训课程中采用项目教学法，开展“课程+基地+企业”一体化教学模式的探索与实践。解决水产养殖专业学生重理论、轻技能，专业综合能力不强等问题。通过开展校内和企业实训，“课程、课堂”共建，达成课程内容与职业标准相对接，教学过程与生产过程相对接；在水产育种生产企业和基地开展实践实训现场教学，提高学生应用型专业综合能力，强化学生专业实践操作技能，培养学生综合运用专业知识解决品种选育、良种繁育等生产应用问题的能力。在该课程的教学过程中，我们与水产繁育企业合作，开展了案例教学，如白乌鱼多倍体育种及全雄化育种关键技术研究，鲟科鱼类的选育与改良，不同鲟科鱼类的杂交育种等。目前已建立了近20个实践实训基地，学生在实习实训中强化育种专业知识，提高专业综合能力，真正实现学生所学技能真正与行业需求接轨。

1.掌握与水产动物育种相关的名称术语和基本概念以及水产动物育种的基本原理和方法；

2.通过对选择育种、杂交育种、多倍体育种、雌核发育与雄核发育、性别控制、细胞核移植、体细胞杂交和转基因鱼构建等章节的学习，使学生正确理解与水产动物育种相关的名称术语和基本概念；

《鱼类遗传与育种学》课程开展创新应用型实验实训， 培养了学生团队合作的工作能力。学生6人一组， 利用开放实验室，通过在苗种生产企业实习的机会， 开展实验及调查项目活动。 教学团队教师提出参考选题方向， 学生不受教材约束， 积极设计、 大胆创新、自拟方案、 自己设计， 团队合作， 独立完成至少一项主题型实验、 实训项目， 撰写科技论文。 指导教师根据实验室条件， 结合自己承担的研究项目， 帮助学生修订项目计划、 进度、 技术路线、 实施方案、 知道完成。 实现“ 自主学习、 自主观察、 自主实践、 自主发现、 自主研究”。 培养学生的团队合作能力。

通过在企业开展鱼类遗传与育种学的实习实训，我们系统掌握了鱼类选择育种、杂交育种、倍性育种、良种繁育等育种学的基本理论和基本方法，并能应用理论知识去分析和解决生产中的实际问题。通过在苗种生产企业的实习，提高了我们的专业综合能力，强化了专业实践操作技能，培养了我们综合运用专业知识解决品种选育、良种繁育等生产应用问题的能力。因此，该课程为教学内容先进、教学形式多样化、教学效果优良的应用型示范优质课程。

1.水产育种学的任务；

2. 水产动物的育种目标；

3.育种目标的确定，育种的方法

1. 楼允东.《鱼类育种学（修订版）》. 中国农业出版社. 2001

2. 赵金良，楼允东.《鱼类育种学（第二版）》中国农业出版社，2017

3. 范兆廷.水产动物育种学，中国农业出版社，2013

4. 桂建芳等，水产遗传育种学，科学出版社，2021. 

5. 吴仲庆.水产生物遗传育种学,厦门大学出版社,2000

6. 吴清江，桂建芳.鱼类遗传育种工程，上海科学技术出版社，1999.

7.邹远超.《鱼类遗传与育种学实验实训指导教程》，科学出版社，2017.

Q : 什么是育种？在动物界，有哪些动物是通过育种技术诞生的呢？ 

 A :  应用各种遗传学方法和现代生物技术，改造生物的遗传结构，培育出高产优质的品种。简单的说，育种就是培育（符合人们意愿的）新品种。