《热工与流体力学基础》课程是高职高专制冷与空调技术专业的核心必修课程，主要以能量转换与传递的理论知识和工程应用为主线，讲授工程热力学、流体力学和传热学的基础知识,　是学生和从事本专业的中、高级技术技能人才必须掌握的基本理论,为后续专业课的学习打下良好的基础。课程打破传统课程结构的封闭性，将工程热力学、流体力学、传热学三大热工基础课程进行课程门类相对集中的综合化，按照知识、能力、素质的内在联系和学习者的认识规律实施教学，充分考虑到高职高专学生理论知识学习必需够用为度、重在技术应用能力培养的教学目标，在抽象难懂的课程理论中大量融入工程实例，突出理论在实践中的应用，使学生明确为什么要学，学以至用。通过三个模块的学习，使学生掌握热能与机械能相互转换的规律、方法及提高转化率的途径；掌握流体的平衡和运动规律，并据此计算工程中所需流体压力和速度；掌握热量传递的规律、方法及其工程应用。课程面向高职专科在校生、企业技术人员和社会学习者，满足学历教育、企业培训、继续教育等需要。

（一）   知识目标

　　1、掌握工程热力学、流体力学、传热学的基本概念。

　　2、掌握热力学的基本定律；气体、水蒸汽及湿空气的性质；流体平衡运动规律；热量传递的三个基本方式及其计算。

　　3、了解气体压缩、蒸汽的基本热力过程及制冷循环。

　　4、了解管路的水力计算方法。

　　5、了解传热平均温差的确定方法。

（二）   能力目标

　　1、能熟练掌握水蒸汽、制冷蒸汽、湿空气的热力性质图和表的使用方法。

　　2、在较好地掌握基本理论的同时,　培养解决实际问题的能力。

　　3、培养学生抽象、辨证思维能力。

课程考核方式改革，采用过程考核方式的线上线下教学形式。平时成绩∶各章节考核成绩=7∶3，其中平时成绩包括线上线下教学出勤、线上线下学习状态、讨论和作业；按单元进行2次考核。

魏龙主编.热工与流体力学基础.化学工业出版社，2011.

黄敏主编.热工与流体力学基础.机械工业出版社，2003.