本课程《食品加工技术》将为您解开这些迷雾，让您深入了解我们日常生活中的各类食品是如何生产出来的？如何加工处理更为营养健康？总之，让您对日常生活中的各类食品有一个全面的了解，科学选择健康食品。

       通过本课程的学习，您将会学习到主要包括：果蔬加工与保鲜技术、饮料生产技术、焙烤食品加工技术、肉制品加工技术、乳制品加工技术、水产品加工技术、豆制品加工技术等。

线上学习成绩将计入总成绩。