《好导游是怎样炼成的》慕课基于《模拟导游》课程开发,是旅游管理专业、导游专业的核心课程。本课程先后获批校级项目课程建设项目、校级重点建设与改革课程、宁波市项目课程教材建设项目、浙江省高等教育课堂教学改革项目,校本慕课建设项目。教学成效显著,曾获全国高校微课教学比赛一等奖、浙江省高校微课教学比赛一等奖、浙江省高校青年教师教学技能竞赛一等奖、浙江省教育技术成果评比一等奖、浙江省高职论文评比一等奖、宁波市第八届教学成果二等奖等多个教学奖项。
本课程强调理论与实践相结合,通过教学做一体化,着重对学生的导游职业能力进行培养。本课程针对导游的核心知识与关键技能,主要设置情景模拟、角色扮演、教师点评、教师示范、师生互动、学习考核等环节,由在校教师与行业专家协同开发,共同授课,课程团队包括多名国家高级导游、全国导游考试考评员,国家导游技能大师等行业能手。在授课过程中,通过情景模拟,角色扮演等教学环节,有效激发学生参与教学的积极性;通过教师点评与示范,着重纠正同学们在导游工作中的常见问题;通过师生互动环节加深学生对所学知识的理解和记忆。
本课程依据导游岗位能力与工作流程,合理设置授课项目,兼顾全国导游人员资格考试的要求,使修课学生的导游职业能力切实得到提高。本课程的服务对象主要有4类:1.高校旅游管理、导游等相关专业在校学生;2.全国导游人员资格考试考生;3.旅游行业从业人员;4.其他对导游职业感兴趣的社会人员。
本课程以工作过程系统化理念为导向,科学整合课程内容,以课程项目为载体,进行教学做一体化设计,使理论与实践有机结合。课程内容分为七大模块,具体为:接团服务;参观游览服务;购物、餐饮、娱乐服务;旅游者个别要求的处理;旅游事故的处理;旅途才艺展示;送团服务,并分别设计若干个任务具体的课程项目。
序号 | 模块 | 任务 | 教学内容概述 | 视频标题 | 课时 |
1 | 模块1 接团服务 | 任务1.1 接待准备 | 能针对接待计划采取相应措施;能合理落实接待事宜;能做好物质准备。 | 怎样做好接团前的准备工作? | 4 |
任务1.2 接站服务 | 能按规定正确认找旅游团;能进行欢迎词的创作与讲解;能进行规范的首次沿途导游。 | 怎样迎接旅游团队? | |||
怎样做好转移途中的服务? | |||||
任务1.3 入店服务 | 能为旅客办理住店手续;能联系饭店处理有关问题;能落实店内用餐、叫早服务 | 怎样为旅游者提供入店服务? | |||
2 | 模块2 参观游览服务 | 任务2.1 导游讲解技巧 | 能有效运用导游讲解有声语言与无声语言;能正确运用导游讲解方法。 | 怎样规范提供参观游览服务? | 3 |
怎样运用导游讲解有声与无声语言? | |||||
怎样有效使用导游讲解方法? | |||||
任务2.2 山地景观导游 | 能对山地景观进行导游词创作;能对典型山地景观进行导游讲解 | 怎样进行山地景观导游讲解? | 8 | ||
任务2.3 水体景观导游 | 能对水体景观进行导游词创作;能对典型水体景观进行导游讲解 | 怎样进行水体景观导游讲解? | |||
任务2.4 动植物景观导游 | 能对动植物景观进行导游词创作;能对典型动植物景观进行导游讲解 | 怎样进行动植物景观导游讲解? | |||
任务2.5 中国古代建筑导游 | 能对中国古代建筑进行导游词创作;能对典型中国古代建筑进行导游讲解 | 怎样进行中国古代建筑导游讲解? | |||
任务2.6 宗教建筑导游 | 能对宗教建筑进行导游词创作;能对典型宗教建筑进行导游讲解 | 怎样进行宗教建筑导游讲解? | |||
任务2.7 中国古代军事设施导游 | 能对中国古代军事设施进行导游词创作;能对典型中国古代军事设施进行导游讲解 | 怎样进行中国古代军事设施导游讲解? | |||
任务2.8 园林导游 | 能对园林进行导游词创作;能对园林进行导游讲解 | 怎样进行中国古典园林导游讲解? | |||
任务2.9 博物馆导游 | 能对博物馆进行导游词创作;能对典型博物馆进行导游讲解 | 怎样进行博物馆导游讲解? | |||
3 | 模块3 购物餐饮娱乐服务
| 任务3.1 购物服务 | 能合理安排购物活动;能对典型旅游商品进行介绍 | 怎样提供购物服务? | 3 |
任务3.2 餐饮服务 | 能对团队正餐、风味餐、宴会提供规范服务 | 怎样提供餐饮服务? | |||
任务3.3 娱乐活动服务 | 能合理组织各类娱乐活动;能针对欣赏性、参与性娱乐活动提供规范服务 | 怎样提供娱乐活动服务? | |||
4 | 模块4 旅游者个别要求的处理 | 任务4.1 旅游者服务个别要求的处理 | 能正确处理旅游者在餐饮、住房、娱乐、购物等方面个别要求 | 怎样处理购物服务个别要求? | 4 |
怎样处理餐饮服务个别要求? | |||||
怎样处理娱乐活动服务个别要求? | |||||
怎样处理住房服务个别要求? | |||||
任务4.2 旅游者活动安排个别要求的处理 | 能正确处理旅游者要求自由活动和亲友随团;能正确处理旅游者要求中途退团和变更旅游计划 | 怎样应对探视亲友与自由活动要求? | 2 | ||
怎样处理退团和延长旅游期要求? | |||||
任务4.3 旅游者投诉的处理 | 能合理预防旅游投诉的产生;能正确处理各类旅游投诉 | 怎样处理旅游投诉? | 2 | ||
怎样为特殊旅游团队提供导游服务? | |||||
5 | 模块5 旅游事故的处理 | 任务5.1 业务事故的处理 | 能正确处理漏接、错接、空接等业务事故。 | 怎样应对漏接、错接、空接事故? | 1 |
任务5.2 旅游安全事故的处理 | 能区分旅游突发事件的类型与级别;能正确预防和处理旅游突发事件。 | 怎样预防和处理旅游突发事件? | 1 | ||
6 | 模块6 旅途才艺展示 | 任务6.1 个人才艺表演 | 能成功表演2种以上个人才艺 | 怎样选择与表演导游才艺? | 2 |
任务6.2 旅途游戏开展 | 能熟练开展2种以上旅途游戏 | 怎样开展旅途车内游戏? | |||
7 | 模块7 送团服务 | 任务7.1 离站服务 | 能完成送团准备;能提供规范的离店、送行、离站服务;能完成欢送词的创作与讲解 | 怎样做好离站服务工作? | 2 |
任务7.2 善后工作 | 能整理带团记录;能撰写带团总结;能正确处理收尾事宜 | 怎样做好送团后的善后工作? |
具备《旅游政策与法规》、《导游文化基础知识》、《导游业务》基础知识,或具有一定的旅游行业经验。
1.傅远柏:模拟导游,清华大学出版社,2010年版。
2.编写组:导游业务,中国旅游出版社,2017年版。
问:“课堂讨论”如何计分?
答:老师会在讨论区的课堂交流区里,发布相应数量的讨论贴,学生进行作答。其他讨论区的自主发帖或参与回帖均不能计入该部分成绩。此部分系统是自动计分并核算进总成绩。(此前已有老师设置了 该处分值,但是没发布帖子,或者没在指定位置发帖子,导致全体学生不能获得该环节分值。)