有机化学实验是化学、应用化学等化学类专业的核心课程，也是化工与制药、生物科学与生物技术、食品科学与工程等相关专业的化学类学科基础必修课程。本课程分为（一）、（二）两部分，化学类专业学生需要修学（一）和（二）全部内容，化工、食品等其它专业学生只需修《有机化学实验（一）》。通过修学本课程，并结合线下实践，化学类专业学生可以掌握基本的有机化合物的合成、分离提纯、物理性质测试等实验技能，掌握有机化合物合成与分离提纯的一般步骤与方法，提升科学思维和独立进行科学研究的能力，提高专业素质；化工等其它相关专业学生可以了解有机化学实验的基本操作、有机化合物合成的一般步骤，为本专业相关课程的学习奠定基础。本课程设计起点较低，基本操作部分讲解详细，可供初学有机化学实验的学生学习，尤其适合作为学生预习、复习实验使用，也适合从事与化学化工相关的实验技术人员学习。

通过学习《有机化学实验》（一），并结合线下实践，学生应初步掌握有机化学实验的基本操作技术，了解有机合成反应与有机物分离提纯的原理与方法，为后续课程的学习奠定基础。

通过学习全部《有机化学实验》（一）和（二），并结合线下实践，学生应能够熟练掌握有机化学实验的基本操作技术，学会根据反应原理正确选择合成一般有机化合物的实验装置，判断反应进行的程度，选择合适的分离提纯产品的方法。通过学习，树立科学态度，提升科学素养，发展独立进行研究的能力，为后续课程的学习及开展科学研究奠定基础。

先修课程：无机化学（或普通化学），无机化学实验（或普通化学实验），有机化学（同步课程）

1. 傅玉琴，卢志强，康海霞. 有机化学实验. 化学工业出版社，2021..

2. 曾和平. 有机化学实验. 4版. 高等教育出版社，2014.

3. 兰州大学. 王清廉，李瀛，高坤，许鹏飞，曹小平，修订. 有机化学实验. 4版. 高等教育出版社，2017.

4. 丁长江. 有机化学实验. 2版. 科学出版社，2016.

5. 吴美芳，李琳 等. 有机化学实验. 科学出版社，2013.

有机化学实验是一门实践类课程，因此，除线上学习外，鼓励有条件的学员进行实践操作，以巩固实验操作技能。在实验过程中请严格遵守操作规程，注意安全防护，确保自己和他人的人身和财产安全。