《化学分析技术》是江苏农牧科技职业学院食品、药品、饲料类专业的一门专业基础课，具有较强的职业性和实践性，主要介绍滴定分析的基本理论知识和基本操作技能，为学生学习后续专业课程和将来从事分析检验工作打下良好的基础。本课程共设有八个项目，包括分析天平与称量技术、误差与分析数据处理技术、滴定分析常用仪器操作技术、溶液配制技术、酸碱滴定技术、氧化还原滴定技术、配位滴定技术与沉淀滴定技术。

1. 完成课程所有内容的学习。

2. 课程的最终成绩由单元测验得分（占30%）、课程讨论得分（占10%）、单元作业得分（占20%）和期末考试得分（占40%）累加而成，总分达60分及以上者即为合格，总分达80分及以上者即为优秀。

[1] 张龙，潘亚芬. 化学分析技术[M]. 北京：中国农业出版社，2009

[2] 陈圆. 分析化学[M]. 北京：中国农业出版社，2013

[3] 高职高专化学教材编写组. 分析化学（第四版）. 北京：高等教育出版社，2014

[4] 高职高专化学教材编写组. 分析化学实验（第四版）. 北京：高等教育出版社，2014