《休闲农业概论》是一门面向“新农科”的发展性课程,亦是大学生文化素质教育课与创新创业课,主要内容包括:休闲农业兴起与发展的条件、主要模式、发展规划及案例、游客及市场开发、文化与创意经营、创新营销及策略、经营管理及品牌建设等。本课程旨在增进学习者对农业多功能性的了解和对现代农业走向三产融合必然性的认识,为培养“懂农业、爱农村、爱农民”的复合应用型人才提供学习平台。同时,我们也将进一步丰富课程学习资料、案例库、政策库、视频库、报告库,及时更新反映休闲农业的热点问题和国内外研究与发展的前沿成果,形成基于学习应用的良好“课程生态”,逐步完善课程资源平台,建成“开源式”的课程体系。
通过课程使休闲农业的从业者、管理者、旅游者,以及对休闲农业感兴趣的社会界人士了解休闲农业的相关理论知识,并对休闲农业实践提供理论指导。
平时成绩占100%,通过作业、考勤、小组展示等多种方式考察。
农业多功能性理论
“两山”思想
生态美学
产业融合理论
体验经济理论
《休闲农业怎么做》侯元凯等,华中科技大学出版社,2017
《休闲农业开发与管理》耿宝江,西南财经大学出版社,2015
《休闲农业概论》陈红武,邹志荣,科学出版社,2014
《休闲农业怎么做:资源与构建》侯元凯, 刘庆雨等,中国农业出版社,2012
《休闲农业巧经营》史亚军,中国农业出版社,2011
《休闲农业》严贤春,中国农业出版社,2011
《休闲农业概论》史严军,秦远好,中国农业出版社,2012年07月
《休闲农业理论与实践》范水生,中国农业出版社,2011年01月
《休闲农业与乡村旅游》黄凯,中国财富出版社出版,2016年02月
《特色休闲农业经典规划案例赏析》尤飞等,中国农业科学技术出版社,2015年03月
《休闲农业理论研究与案例实践》郭焕成,郑健雄,任国柱,中国建筑工业出版社,2010
《旅游学概论(第2版)》 吴必虎,黄潇婷等编著,中国人民大学出版社,2013,10
《旅游规划原理》吴必虎,俞曦,中国旅游出版社,2010,2
《旅游学概论(第2版)》马勇,周霄编著,旅游教育出版社,2013,8