有机化学是生物专业的必修基础课，通过本课程的学习，要求学生掌握该课程的基本理论、基本知识和基本实验技能，为各专业学生进一步学习打下扎实的基础，是学习生物化学、微生物学、遗传学等课程的基础。

华中农业大学有机化学课程是2007年国家精品课程和2016年国家精品资源共享课程。教学资源齐全，教学师资较强，教学内容既体现了国家级和省级教改成果又融入各农科专业特点；将研究性和问题式教学法渗透教学过程。

本课程将主要介绍饱和脂肪烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、杂环化合物等。每一类化合物是通过命名、结构、性质及应用来讲授。

通过本课程学习，学生能够运用有机化学基本知识、基本理论和方法理解、分析和解决本专业的相关问题。同时培养批判性思维和创新思维，逐步培养学生自主学习的能力，支撑专业学习成果中相应指标点的达成。

课程目标对学生的能力要求如下：

1、了解有机化合物的系统命名原则、分类和物理性质。掌握有机化合物的结构特征，尤其是各类化合物的结构与反应性关系。掌握有机化合物的化学性质、各类官能团的特性、各种类型有机反应的条件及其影响因素。

2、了解重要有机化合物的用途、来源、了解有机化学知识在生命科学研究及生产方面的应用。

3、培养分析问题和解决问题能力，具有创新实践意识，形成较高的化学方面专业素养。培养严谨、认真、实事求是的科学态度，养成良好的科学习惯，初步建立现代科学研究思维方法。

课程总计100分，其中在线学习、作业、知识总结占40%，期末考试占60%。

无机化学及中学化学知识‍

1.汪小兰.《有机化学》（第五版）.高等教育出版社，2015年

2. 邢其毅等编.基础有机化学.高等教育出版社，2013年

3. William H. Brown.Introduction To Organic Chemistry .Saunders College Publishing,1997年

4. 陈长水.有机化学学习指导. 科学出版社，2006年

5. K.彼得 C.福尔哈特，尼尔 E. 肖尔 著，戴立信, 席振峰, 王梅祥 等译.有机化学：结构与功能，译自：Organic Chemistry: Structure and Function（4th Ed.），化学工业出版社，2006年

1. 完成每周的学习任务，积极参与课程主题讨论，分享您和有机化学的故事。

2. 有机化学与生活息息相关，希望大家理论与实际相结合，让有机化学走进我们的生活；

3. 尊重老师与同学，不发表暴力、非法信息，与人为善。