有机化学是农林院校的公共基础课,其基本理论和方法是研究农业科学的基础,通过本课程的学习,要求学生掌握该课程的基本理论、基本知识和基本实验技能,为各专业学生进一步学习打下扎实的基础,是学习生物化学、农业化学、食品化学等课程的基础。
本课程通过异步spoc的方式精选华中农业大学有机化学课程(2007年国家精品课程和2016年国家精品资源共享课程)为主要内容结合我校教材开展教学,教学资源齐全,教学内容既融入各农科专业特点;又将研究性和问题式教学法渗透教学过程。
本课程将主要介绍饱和脂肪烃(烷烃、环烷烃)、不饱和脂肪烃(烯烃、炔烃、共轭二烯烃)、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、醌、羧酸及其衍生物、胺、杂环化合物、糖等。每一类化合物是通过命名、结构、性质及应用来讲授。
教学团队精选教学内容,结合教学研究成果,利用现代教育技术,深入浅出地讲解,将带领你在有机化学的五彩世界里漫游,感受有机化学的魅力,深切体会有机化学在生活中的重要作用。课程学习时可以参考《有机化学》(第四版,董先明等主编),《有机化学》(第三版,陈长水主编)等教材学习。
通过本课程学习,学生能够运用有机化学基本知识、基本理论和方法理解、分析和解决本专业的相关问题。同时培养批判性思维和创新思维,逐步培养学生自主学习的能力,支撑专业学习成果中相应指标点的达成。
课程目标对学生的能力要求如下:
课程目标1:掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能,了解有机化学知识在解决实际问题中的一般规律;
课程目标2:熟练掌握常见有机化合物的分类方法与系统命名规则,了解常见有机化合物的普通命名和俗名。
课程目标3:掌握各类有机化合物的结构特点、理化性质及其规律。深入理解物质结构与性质之间的关系。了解各类物质的代表化合物的应用,使有机化学知识内化为对相关学科的支撑。
课程目标4:掌握油脂、糖类、蛋白质、核酸等与生命相关的有机化合物的结构和特性。引导学生探讨有机化学在工农业生产和日常生活中的应用,了解与生命科学相关的有机化学发展前沿的新知识、新理论和新方法。
课程目标5:在课程学习过程中,注重培养学生科学的思维方法和树立辩证唯物主义世界观,提高分析问题和解决问题的能力;通过互联网+进一步培养学生自主学习的能力和团队协作精神。
课程总计100分,其中课前预习及测试题占10%,课中限时阶段小测占10%,线上讨论占10%,课后作业占20%,线下期末考试占50%。其中课程讨论根据同学们在讨论区发表的有效帖(主帖和回帖)的数量给予评分,课程讨论获得满分(10分)的同学发表的有效帖子不得少于10次。
特别注意!!!
本课程为配合华南农业大学公共基础课程《有机化学》开设,本站学习数据按已发课程通知中的有关规定进行搜集和评定成绩,不颁发学习证书。《有机化学》课程的最终学习成绩由本课程教学团队按华南农业大学教务处有关通知要求进行评定和提交存档。
无机化学及中学化学知识
《基础有机化学》(第二版)上、下册 邢其毅等编,高教出版社,1996
《有机化学》王积涛等编,南开大学出版社,1993
K.彼得 C.福尔哈特,尼尔 E. 肖尔 著,戴立信, 席振峰, 王梅祥 等译.有机化学:结构与功能,译自:Organic Chemistry: Structure and Function(4th Ed.),化学工业出版社,2006年
William H. Brown. Introduction to Organic Chemistry. Saunders College Publishing, 1997年
1. 完成每周的学习任务,积极参与课程主题讨论,分享您和有机化学的故事。
2. 有机化学与生活息息相关,希望大家理论与实际相结合,让有机化学走进我们的生活;
3. 尊重老师与同学,不发表暴力、非法信息,与人为善