本课程主要讲授插花的历史与类别；插花的造型理论；花材基本知识、东西方及现代插花艺术的风格特点与插作技巧、插花作品应用与鉴赏。通过本课程学习，使同学们掌握插花艺术创作的基本理论、基本知识和基本技能，提高学生对花卉艺术品的创作及应用能力，培养学生的专业素质，同时提高学生对花卉艺术的鉴赏能力，加强学生的艺术修养。

通过本课程的学习，使学生掌握插花的概念、类型、设计技巧及应用等，并能独立制作完成东方插花、西方插花的基本花型；提高学生对插花作品的创作与应用能力，提高学生的专业素质和就业能力；同时，增强学生的艺术修养，培养学生对插花作品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。

本课程评价采用百分制计分，分为以下3个部分：

1.平时单元测验和作业得分占40%，需要完成作业提交和完成规定的互评数量；

2.课程讨论区的表现占20%，获取满分学生需要在“课堂讨论交流区”中参加老师发起的讨论，发帖和回帖的数量总共达10条及以上；

3.课程结课考试成绩占40%，为客观题。

综合成绩60分及以上为合格，90分及以上为优秀。

推荐教材：

《插花艺术基础（第二版）》，黎佩霞，中国农业出版社，2002.12.

教学参考书：

《插花艺术》，朱迎迎，中国林业出版社，2009.8.

《插花艺术（第2版）》，曾瑞香，重庆大学出版社，2010.6.