微生物学是生命科学的重要组成部分，主要研究微生物的形态、结构、生理生化、生命活动规律及与人类和自然界的密切关系。用微生物作为模型，可揭示生命运动的本质与规律。微生物与医学、农业、环境保护、发酵工业等具有密切的联系，在这些领域有着广泛的应用。

不同领域的学生及工作者都与微生物学有着直接或间接的联系，通过对微生物学的学习，对从事生命科学及相关领域的学生、工作者或爱好者都具有启发和帮助。生物科学领域、农业、医学、环境、食品发酵等领域的本科生、研究生都可以学习，上述各领域的工作者、爱好者及普通市民也可以学习。通过学习可增加知识，了解微生物学与人类及自然界的密切联系，提高学生分析问题和解决问题的能力，提高创新意识。同时可增强对生物化学、细胞生物学、遗传学及分子生物学的理解和掌握。由于微生物学与人类的日常生活有着密切联系，通过学习可了解微生物与人类的“衣食住行”等存在的密切联系，增加日常生活常识，提高科学素养。

微生物学MOOC特点：（1）讲解生动动形象，富有激情，极具感染力。（2）深入浅出、通俗易懂，善于用通俗的语言和案例讲解深奥的原理。（3）主讲教师亲自并及时解答学习者在学习过程中提出的问题，并参与讨论。（4）重要问题说“三遍”，通过发布公告、学习提示、单元总结等多种方式强调每章重点内容。

期待各位学习者的到来，积极参与微生物学的学习和讨论，并希望你们收获满满。

微生物学是研究微生物生命活动规律及与人类和自然界相互关系的学科。微生物学的发展促进了现代生物学的诞生和发展。本课程通过介绍微生物的形态、结构、生理生化、遗传、生态及与人类的密切关系等，理解微生物独特的生命活动规律。通过学习并深入理解：

1. 微生物是我们的朋友：微生物对现代生命科学所做出的巨大贡献，微生物与各种发酵产品如抗生素、酶制剂、有机酸、氨基酸及各类发酵食品等，微生物在促进自然界物质循环、消除污染及环境监测中的作用。

2. 微生物是我们的敌人：微生物引起的人和动物、植物的各种传染病及危害，理解微生物引起的腐烂变质所造成的损失及危害。

1.总评成绩构成

      单元测试，占总评成绩40%。

      期末测试，占总评成绩60%。

2.测试题目类型

   单元测试：单选题、判断题、简答题。

  期末测试：名词解释、单选题、填空题、简答题、论述题。

植物学、动物学、生物化学

周德庆主编《微生物学教程》（第三版），高等教育出版社，2011

辛明秀、黄秀梨主编《微生物学》（第四版），即将由高等教育出版社出版发行

沈萍、陈向东主编《微生物学》（第8版），高等教育出版社，2016

1. 什么是微生物。答：微生物是个体微小，一般用显微镜才能看到的微生物，主要包括病毒、细菌、放线菌、酵母菌和霉菌等。

2. 微生物在哪里？答：微生物广泛存在于土壤、水体、空气、动植物表面及与外界相通的地方、各种物品上。既可存在于普通环境，甚至可生活在极端环境。

3. 微生物和人有什么关系？答：人体肠道及体表生活着正常菌群，对人体有利。微生物会引起传染病，危害人体健康。微生物引起的食品腐败变质，导致食物中毒。

4. 微生物对生命科学有什么好处？答：微生物个体微小，结构简单，适合作为模型。通过对微生物的研究，人类取得了许多研究成果，如DNA是遗传物质，遗传密码的破译，基因表达调控等。微生物学研究对现代生物学的诞生起了非常重要的作用。

5. 小小微生物和自然界有什么关系？答：微生物独特的分解作用，促进了自然界物质循环和转化。利用微生物的分解作用，消除污染，保护环境，监测环境等。

6. 微生物的学习难吗？答：只要认真学习，深入理解，就能完成课程的学习。我们会及时解答同学提出的各种问题，参与讨论，和同学们一起完成微生物学的课程学习。