有机化学课程是根据应用化工技术专业的专业培养目标、职业岗位要求和相关的职业资格标准而开设的专业基础课程，是基于工作过程的项目化课程。本课程是有关有机化合物的物理化学性质，电源材料性质的职业基础课程。

其主要介绍饱和脂肪烃、不饱和脂肪烃、芳香烃、旋光异构、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸及其衍生物、胺、杂环化合物、糖、氨基酸、蛋白质、油脂等。每一类化合物是通过命名、结构、性质及应用来讲授。通过本课程学习，使学生具备一些有机化合物的基础知识及应用的职业能力。 

       本课程以华中农业大学江洪老师团队教学材料为基础开展，并结合本专业特色及同学们反馈进行改造。教学过程中，我将结合教学研究成果，利用现代教育技术，深入浅出地讲解，带领你在有机化学的五彩世界里漫游，感受有机化学的魅力，深切体会有机化学在生活中的重要作用。

        所选教材为《有机化学》（第二版，高鸿宾主编）。

通过本课程学习，学生能够运用有机化学基本知识、基本理论和方法理解、分析和解决本专业的相关问题。同时培养批判性思维和创新思维，逐步培养学生自主学习的能力，支撑专业学习成果中相应指标点的达成。

课程目标对学生的能力要求如下：

课程目标1：掌握有机化学的基本理论、基本知识和基本技能，了解有机化学知识在解决实际问题中的一般规律；

课程目标2：熟练掌握常见有机化合物的分类方法与系统命名规则，了解常见有机化合物的普通命名和俗名。

课程目标3：掌握各类有机化合物的结构特点、理化性质及其规律。深入理解物质结构与性质之间的关系。了解各类物质的代表化合物的应用，使有机化学知识内化为对相关学科的支撑。

课程目标4：掌握油脂、糖类、蛋白质、核酸等与生命相关的有机化合物的结构和特性。引导学生探讨有机化学在工农业生产和日常生活中的应用，了解与生命科学相关的有机化学发展前沿的新知识、新理论和新方法。

课程目标5：在课程学习过程中，注重培养学生科学的思维方法和树立辩证唯物主义世界观，提高分析问题和解决问题的能力；通过互联网+进一步培养学生自主学习的能力和团队协作精神。

课程总计100分，其中单元测试占20%，讨论占10%，期末考试占70%。其中课程讨论根据同学们在讨论区发表的有效帖（主帖和回帖）的数量给予评分，课程讨论获得满分（10分）的同学发表的有效帖子不得少于10次。

80分以上（含80分）可申请优秀证书

60-80分（含60分）可申请合格证书

无机化学及中学化学知识‍

1. 高鸿宾等编.有机化学（第二版）.化学工业出版社，2005.4

2. 邢其毅等编.基础有机化学.高等教育出版社，2013年

3. 江洪  陈长水.有机化学(第四版).科学出版社，2018年

4. 陈长水.有机化学学习指导. 科学出版社，2006年

5. K.彼得 C.福尔哈特，尼尔 E. 肖尔 著，戴立信, 席振峰, 王梅祥 等译.有机化学：结构与功能，译自：Organic Chemistry: Structure and Function（4th Ed.），化学工业出版社，2006年

1. 完成每周的学习任务，积极参与课程主题讨论，分享您和有机化学的故事。

2. 有机化学与生活息息相关，希望大家理论与实际相结合，让有机化学走进我们的生活；

3. 尊重老师与同学，不发表暴力、非法信息，与人为善。