建立了以学习者为中心的教学模式。引导学生自主性地学习，培养学生的探索性与创新性。使学习者认识生物大分子的基本结构和理化性质；掌握生物体内物质代谢、能量代谢和遗传信息代谢的过程；熟悉生物化学的基本理论和研究方法。通过本课程的学习，使学习者初步具备利用生物化学基本理论发现和分析科学问题的能力，为创新思维能力以及综合素质培养以及未来阶段的专业课程学习奠定基础。