《酒店应用文写作》课程在21世纪高素质人才培养的课程体系中，不仅仅是作为高等院校一门人文类选修课程，更是一门职业通用能力训练课程，是全职业背景的基础类应用技能课程。

　　在文字密集化的当代社会，应用文已经成为各级机关、企业、团体开展各项公务、实施有效管理的一种重要工具。在高校内，它是学校人文素质类课程体系中的重要组成部分，对学生职业能力培养和职业素质养成起到重要的支撑作用。在高校外，本课程所培养的应用写作能力，不仅已经成为当今社会高素质人才的重要内涵，而且还是企业所要求的职业核心能力的重要体现。

　　本课程以培养和提高应用写作能力为目标，选取工作和生活中常用的应用文种，以日常工作任务为载体，针对走进应用文、会务的处理、活动的策划、事务的处理、求职的钥匙、调研的进行等金内容进行教学。

完成课程的学习后，将帮助大家系统地掌握不同工作任务中常用的公文、事务文书及部分专业文书的理论知识，培养学生熟练自如地写作各种常见应用文的能力，能对实际的工作、学习和生活中的各种情况进行分析，形成自己的看法，在实际工作中遇到类似的情况时能够对相应的常见应用文体运用自如。

3学分