海洋是地球的摇篮，蕴藏着丰富的海洋动植物和微生物资源。随着海洋在沿海国家可持续发展中战略地位的日益突出，多层面开发利用海洋生物资源的社会需求日益增长。海洋生物技术作为现代生物技术的一个重要分支，在海洋生物资源的开发与利用中已展现出巨大的经济效益和发展潜力。本课程主要分为两个部分，前半部分主要介绍基因工程、细胞工程、发酵工程、酶和蛋白质工程四个方面的基本理论、研究内容和技术方法，后半部分主要介绍生物技术在海洋水产动植物养殖、天然产物开发利用、海洋环境监测与保护等方面的应用成果和研究前沿。

通过本课程的学习，力求使学生掌握海洋生物技术的基本技术和方法，了解海洋生物技术的的应用成果和研究前沿；拓宽学生专业视野，指导学生从不同的组织层次（分子、细胞等）来认识和利用海洋生物和渔业资源，为学生将来能够在海洋生物技术或相关领域从事工作与科研打下坚实的基础。

本课程成绩由以下几部分组成：

    1、平时作业成绩（30分），其中课堂出勤（10分），单元测验与作业（10分），课程讨论（10分）；

    2、实验成绩（10分）；

    3、期末考试成绩（60分）。

需具备一定的生物化学、微生物学和分子生物学等方面的基础知识。

周选围.生物技术概论.北京:高教出版社.2019年.

吴乃虎.基因工程原理.北京:科学出版社.2018年.

宋思扬,楼士林.生物技术概论.北京:科学出版社.2014年.

王长海等. 海洋生物技术研究进展. 北京:化学出版社.2005年.