木材鉴定技术作为南京森林警察学院刑事科学技术专业的一门特色专业课程，是凸显我校“生态执法”特色的课程之一。本课程主要讲授木材鉴定的基础知识、识别木材的基本方法，部分珍贵木材（包括国家重点保护野生植物名录和国际濒危野生动植物贸易公约中珍稀植物的木材及制品）的识别以及相关案件中木材样本的提取、保存以及送检规范等知识。该课程理论性和实践性较强，目的是培养学生从事刑事科学技术、侦查工作需要的实践能力与初步研究能力，使之能够对基层公安机关常见的涉林木案件现场进行技术勘查和物证检验鉴定，增强学生物证意识。

理论考试成绩占50%，平时成绩占50%，平时成绩主要是由实验报告、课后作业和课堂考勤组成。