《化工单元过程及设备的选择与操作》是扬州工业职业技术学院石油化工技术、应用化工技术专业、精细化工技术等专业的一门专业核心课程。是学生修完化学物料的识用与分析、化工识图与绘图等方面课程后学习的一门专业技术基础课程。通过本课程的学习，学生可掌握常用化工单元操作过程和反应过程的基本原理、相应设备的操作与维护技能；会进行单元过程方案的选择、设备的选用及部分设备的简单设计，为今后学习《无机化工生产运行与操控》、《石油炼制运行与操控》、《有机化工生产运行与操控》等专业课程打下扎实的基础。

        课程设计思路----以石油化工企业一线的工程技术与操作人员的岗位任务和职业能力要求为依据，以项目为载体，以工作过程为导向；构建的是行动体系的工作过程系统化的课程。

        课程教学内容-----以就业为导向、以能力为本位，符合职业岗位的工作要求。

        本课程的内容是在专业调研的基础上，以化工生产企业中工段长以上岗位职工所需的知识结构、必需的职业能力为依据进行组织的，以培养化工单元过程方案选择能力、设备选用与简单设计能力、装置的操作运行能力等为基本目标。选取化工企业的典型工作任务为载体，打破学科课程的设计思路，紧紧围绕工作任务完成的需要来选择和组织课程内容，突出工作任务与知识的联系，让学生在完成工作任务的活动中学习并掌握相关理论与操作方面的知识。具体学习内容为：学习流体输送过程、非均相物系分离过程、工业换热过程、蒸馏过程、吸收过程、萃取过程、干燥过程等单元操作过程及反应过程的基本原理；学习各单元过程方案的选择、设备选用及简单设计方法；学习各单元过程设备的操作与维护知识与技能。

        课程教学过程----注重理论与实践有机结合(理实一体化的教学)、操作知识与经验的传授，强化技能培训；注重培养学生的工程观念、分析与解决问题的能力；注重对学生的学习与工作方法的指导，团队协作意识、创新创业意识与能力的培养。

        本课程的最终目的是：培养学生大国工匠的基本素质、训练学生化工生产的基本操作技能、班组与工段管理的基本能力。

让学习者掌握化工生产过程的基本操作技能，初步具备化工企业一线班组、工段管理的基本能力，为把学生培养为化工行业的大国工匠而努力。

高中物理、高等数学、化学、化工识图

教材：

徐忠娟、周寅飞主编 《化工单元过程及设备的选择与操作》（上、下）（第二版），化学工业出版社， 2021年7月（“十二五”职业教学国家规划教材、“十三五”江苏省高等学校重点教材、“十四五”职业教育江苏省规划教材）

参考书目：

《化学工程手册》  化学工程手册编辑委员，化学工业出版社

《化工单元过程及操作》，吴红主编，化学工业出版社， 2015年9月

《化工原理》（上、下册）姚玉英、陈常贵等，天津大学出版社，2004年3月　

《化工工艺基础》王纬武，化学工业出版社，2010年8月

多媒体资源：

本课程组开发的适合教学使用的多媒体教学课件库、习题库、试卷库

网络资源：

   超星泛雅平台在线开放课程：

       https://mooc1.chaoxing.com/course/89738883.html

   智慧职教在线课程：

https://www.icve.com.cn/portal_new/courseinfo/courseinfo.html?courseid=eflfaoyna7hkewh09vugqw

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