插花艺术包括东方传统艺术插花、西方传统插花艺术、礼品花束、花篮、餐桌花、会议桌花、婚庆花艺等作品的制作和鉴赏，该课程无需先修基础课，零起点选课。

    通过本课程教学，使学生掌握插花艺术创作的基本知识，具备花艺作品创作美学知识，掌握花艺创作花材、器具选择的标准，领悟插花造型与鉴赏的基本原理。培养学生具备插花员、花艺师的岗位职业能力，培养花艺作品实际设计创作动手能力，使学生具备对插花等花艺术品的鉴赏与应用能力。增强学生的艺术修养，培养学生开拓创新能力和团队协作能力，培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力，促进学生综合素质的提高。内容包括六个学习情境：学习情境一 走进插花花艺世界、学习情境二 花艺创作美学知识、学习情境三 花艺作品创作技能、学习情境四 传统花艺作品创作、学习情境五 现代花艺作品创作、学习情境六 花艺作品鉴赏评比。

使学生掌握插花艺术创作的基本知识，具备花艺作品创作美学知识，掌握花艺创作花材、器具选择标准，领悟插花造型与鉴赏基本原理。培养花艺作品实际设计创作动手能力，使学生具备对插花艺术品的鉴赏与应用能力。增强学生艺术修养，培养学生开拓创新和团队协作能力，促进学生综合素质的提高。

    认识日常生活中常见花卉种类，了解色彩的特点和运用。

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