SPOC学校专有课程
种子贮藏加工学
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spContent=种子贮藏加工学浙江省省级线下一流本科课程,也是校思政示范课程。种子贮藏加工学是一门应用科学,是种子科学专业的重要必修课程。本课程的教学,旨在使学生深入了解贮藏加工过程中种子生命活动规律,掌握种子贮藏与加工基本原理和技术。重点学习和掌握种子加工原理和技术、种子仓库有害生物的防治技术以及主要种子如水稻、小麦、玉米、油菜、大豆、蔬菜等种子的贮藏技术,能在农业生产实践过程中灵活运用所学知识解决具体问题。
—— 课程团队
课程概述

  本课程为农学和种子科学与工程专业的专业核心课程。课程主要介绍了种子加工、贮藏过程中的生命活动规律以及种子加工、贮藏的原理和技术。通过学习本课程,学生可以了解种子学科的前沿知识、种业行业的发展新动态,并锻炼和形成综合运用所学知识独立设计并实施不同种类种子最佳加工、贮藏方案,为农业生产提供高质量种子的能力同时,还可以锻炼并塑造学生自主学习、团队合作精神、创新精神和实践应用能力素质,特别是培养学生的“大国三农”情怀,以及服务农业农村现代化、服务乡村全面振兴的使命感和责任感,从而成长为培养知农爱农的创新人才。本课程是一门多学科知识融合的应用科学,课程的基础性、综合性和先进性承担着培养现代种业科技人才的重任。

  本课程隶属的农学专业是国家级一流本科专业建设点,致力于培养综合素质过硬、知识能力俱佳的复合应用型卓越农业科技人才。课程内容蕴含了富强、爱国、法治、敬业等多种育人元素;并融合了多种教学方法和模式,引入学科前沿知识,重塑课程知识体系。重视学生学习主体地位,翻转课堂,构建全方位多视角教学模式。理论讲授与实践应用相结合,注重知识传授、素质培养和创新能力提升于一体。


授课目标

通过学习本课程,学生应掌握种子贮藏、加工过程中的生命活动规律,及其与贮藏环境条件的相互关系等知识;具备综合运用所学知识独立设计并实施不同种类种子最佳加工、贮藏方案,为农业生产提供高质量种子的能力;在此过程中,通过引入学科前沿知识、种业行业发展新动态等,锻炼并塑造学生自主学习、团队合作精神、创新精神和实践应用能力素质,培养学生服务乡村振兴和区域经济社会发展的“三农”情怀和家国担当。


成绩 要求

观看完成本课程的线上学习内容,并能将课后作业做完,正确率达60%以上。最后通过线上考试,即可获得本课程的成绩。

课程大纲
预备知识

在学习本门课程前,学生应先学习《种子学》、《农业机械概论》等前序课程。


参考资料
  1. 《种子贮藏加工学》,胡晋主编,中国农业大学出版社,2010年,标准书号:9787565500886

  2. 《种子学》,胡晋主编,中国农业出版社2014年,标准书号:9787109194830

  3. 《现代种子种苗实验指南》,赵光武,钟泰林,应叶青主编,中国农业出版社,2015年,标准书号:9787109205772