本课程注重理论联系实际，突出工程应用。以本领域成熟的理论为基础，在气体、液体、固体燃烧与爆炸特性学习过程中，拓展学科前沿，引入案例，同时结合工程实践，将复杂抽象的原理简单化，便于学生理解和应用；增加思政元素，突出能力培养。结合国家对安全工程师工作岗位需求，以落实立德树人为根本任务，提高安全工程人才培养能力为核心点，围绕坚定学生理想信念、政治认同、家国情怀，课程组成从“知识传授”“能力培养”“价值塑造”三个角度出发介绍各章节内容。创新性的将“学科前沿性、实践应用性、专业育人性”融合在一起，使学生了解本学科前沿知识的同事，熟练掌握和运用基本原理同时辅以专业教材的思政育人特性，实现安全工程一流本科专业的培养目标。通过燃烧与爆炸理论的发展历程的介绍使学生对燃烧与爆炸理论的发展现状有所了解；物理化学基础是学习燃烧与爆炸理论的前提；着火理论侧重于介绍着火条件的分析及实际应用。可燃气体、液体、固体燃烧与爆炸侧重于介绍着火后燃烧的发生发展过程以及影响因素。

课程目标1．课程修读后，学生了解气体、液体、固体的燃烧理论，并掌握这些理论。能将理论应用于企业生产过程中火灾、爆炸事故的预测、分析和评价。（支撑毕业要求指标点1.3能将工程知识、专业知识和数学模型方法用于系统和过程中事故的预测、分析和评价。）

课程目标2. 课程修读后学生能掌握火灾及爆炸的发生、发展过程以及特点，识别和判断物质的火灾及爆炸为危险性并加以预防。（支撑毕业要求指标点2.1能够应用数学、自然科学和安全科学的基本原理，识别和判断系统和过程中的关键安全工程问题。）

课程目标3. 课程修读后学生能初步掌握以燃烧理论为基础来分析火灾中的现象，建立能分析和解决实际问题的思维方法。(支撑毕业要求指标点4.1能够基于安全科学原理，通过文献研究，调研和分析解决系统和过程中复杂工程问题的方案。)

课程目标4（含思政目标）.帮助学生了解国内外目前燃烧及爆炸问题研究的现状和发展的前沿，引导学生树立科学严谨的学习态度，形成以人为本的价值观及安全发展观，能够自主学习燃烧与爆炸领域前沿技术方法，培养学生成为合格中国特色国家安全道路的建设者。(支撑毕业要求指标点12.2具有自主学习的能力，包括技术理解力，凝练综述能力和提出问题的能力等。)

完成课程相关学习、习题、讨论任务后，占期末综评的15%

高等数学、流体力学、工程热力学和传热学（此三门课是燃烧与爆炸原理的基础课，其中的计算方法、传热学三种方式是燃烧与爆炸原理的基础）

• 主教材
• 燃烧与爆炸原理
• ISBN： 7-81011-938-9
• 主编： 关文玲，董呈杰 副主编 王硕等
• 出版社： 应急管理出版社
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