《邮轮安全管理》是国际邮轮乘务管理专业的核心课程,也是一门理论与实践紧密融合的课程。该课程深入贯彻党的“二十大精神”,落实“海洋强国、科教兴国”战略,通过学习安保、求生、急救、消防等相关理论知识,让学生系统地掌握邮轮安全管理操作技能和相关海事法规,提升自身的专业技能和职业素养,为学生考取海员证和毕业后从事邮轮运营管理工作奠定良好的基础。
本课程融入1+X邮轮运营服务职业技能等级证书考核要求,以承办山东省“技能兴鲁”邮轮运营服务职业技能竞赛为载体,推动岗课赛证融通。借助学校与中国船舶集团、青岛国际邮轮港区管理局、山东港口邮轮文旅集团、山东国信国际集团、青岛市邮轮游艇协会等建立的良好合作关系,实现“政行企校”共建共享该课程。每年邀请邮轮公司高管参与课程教学设计,并安排开展网络授课,参与学生作业指导与点评,保证课程符合理实一体化要求,体现课程内容的先进性与科学性。
素质目标:树立海洋强国与经略海洋理念,具备爱岗敬业与守正创新意识,拥有职业道德与团队精神。
知识目标:掌握邮轮消防安全、求生救生设备、船上人命急救三大安全链条操作要点;掌握客运服务安全、危机应急管理和海事安全争议的应急处置流程。
能力目标:具备海上求生救生技能;具备船上基本急救技能;具备邮轮消防管理技能;能够处置邮轮突发事件;能够解决海事安全争议。
课程考核融入岗、赛、证标准,构建师、生、企三方评价主体。
课前考评理论知识:微课自学、论坛互动、课堂考勤,占比30%;
课中考评实践应用:任务“课堂表现(10%)+技能操练(20%)+知识测试(20%)”的组内自评、组间互评、教师评价,占比50%;
课后考评迁移创新:线上作业、任务拓展,占比10%;企业导师重点关注任务完成度及精准度,占比10%。
参考教材:基本安全,9787563243204,尹桂强,大连海事大学出版社,2022.12
辅助教材:邮轮运营服务,9787040579734,中船舰客教育科技(北京)有限公司,高等教育出版社,2022.08
建议考取证书:
中华人民共和国海员证(含四小证)
1+X邮轮运营服务职业技能等级证书