化工原理是在研究化学工业生产装置共性的基础上发展起来的,是综合运用传递过程基础理论研究化工生产中物理加工过程的一门技术基础课。化工原理属工程学科,具有工程性和应用性,担负着由理论到工程、由基础到专业的桥梁作用,为过程工业提供科学基础,对化工及相近学科的发展起支撑作用,是化学工程与工艺、制药工程、高分子材料科学与工程、环境工程、生物工程、安全工程、应用化学和特种能源工程与烟火技术等化工类相关专业的基础课。本课程以过程工程为教学背景,使学生掌握流体输送、沉降、过滤、传热、蒸馏、吸收、干燥和萃取等典型单元操作的过程和设备原理,进而开展相应设备的设计型和操作型问题的分析,提高分析问题和解决问题的能力。本课程研究方法主要是理论解析和在理论指导下的实验研究。本课程强调工程观点、定量运算和设计能力的训练,强调理论与实际相结合,强调提高分析问题、解决问题的能力。化工原理(Ⅰ)是化工原理教学模块的第一部分,主要教学内容包括流体流动(第一章)、流体输送设备(第二章)、机械分离(第三章)和传热(第四章)的理论教学内容。修学该课程模块需先修高等数学、大学物理和物理化学等大学本科课程。
(1)掌握流体流动和输送、沉降、过滤和传热等单元操作的基本原理、基本概念及设计与计算方法、操作型问题分析与优化方法;
(2)能运用单元操作的基本原理,思考、识别和判断复杂工程问题中涉及的设备、过程分析和设备设计的关键环节、步骤和参数,并利用相关科学原理和数学模型正确表达化工复杂工程问题;
(3)能基于单元操作的基本原理和方法对复杂的单元操作工程问题进行有效分解,正确分析和描述研究对象的特性,具备解决化工复杂问题的工程实践能力;
(4)能认识到在复杂工程问题中,涉及到单元操作设备的分析与设计可能存在多种方案,能通过问题分析或文献研究寻求适合的解决方案,并能够充分考虑工程伦理责任,建立 化工生产 HSE(健康、安全、环保)的理念;
(5) 能促进工程思维、创新意识的形成和家国情怀、科学精神的培养。
考核方式1
(平时出勤、课堂表现、作业、小测验、参与网上学习与讨论等)占30%;
考核方式2
(闭卷考试)占70%
需预修高等数学、物理、物理化学等基础知识。
书名 | 作者 | 出版社 | 出版年度 |
化工原理(第四版) | 钟秦,王娟,陈迁乔,曲虹霞,马卫华 | 北京:国防工业出版社 | 2019 |
化工原理(第五版) | 陈敏恒,丛德滋,方图南,齐明斋 | 北京:化学工业出版社 | 2020 |
化工原理(第四版) | 谭天恩,窦梅 | 北京:化学工业出版社 | 2018 |
Unit Operations of Chemical Engineering | McCabe, W., Smith, J. and Harriott, P.
| McGraw Hill | 2004 |