第一单元

均相酶反应动力学

（作业1）

掌握均相酶反应动力学及参数测定方法；有抑制剂的酶催化模型的分析；了解反应条件对酶催化反应速率的影响；

20

目标1

第二单元

细胞反应动力学

（作业2）

理解细胞反应动力学的非结构模型；掌握底物消耗动力学模型的应用；理解产物生成动力学模型的应用。

20

目标2

第三单元

固定化生物催化剂反应动力学及操作模型

（作业3）

理解固定化生物催化剂反应动力学；了解分批操作条件下反应过程动力学模型和连续操作条件下反应过程动力学模型的建立及应用。

10

目标3

第四单元

预处理

（作业4）

掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。

10

目标4

第五单元

初级分离

（作业5）

掌握萃取、膜分离、吸附及离子交换等方法的基本概念；掌握分配定律、萃取设计理论、离子交换与吸附计量置换模型等相关知识；理解生物亲和作用的概念及本质。

20

目标5

第六单元

精制分离

（作业6）

掌握色谱、结晶、干燥等单元操作，掌握生物工程工艺的一般流程及设计方法。

20

目标6

考查点

评价标准

100-90分

89-80分

79-70分

69-60分

59-0分

作业1

完全掌握生物反应工程的概念、均相酶模型推导方法；能灵活运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握生物反应工程的概念、均相酶模型推导方法；能运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好掌握生物反应工程的概念、均相酶模型推导方法；能运用模型进行简单的科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程基本完整，书写基本清晰。

基本掌握生物反应工程的概念、均相酶模型推导方法；能基本掌握模型运用。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握生物反应工程的概念、均相酶模型推导方法；未能掌握模型运用。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

作业2

完全掌握细胞、底物、产物反应动力学模型推导方法；能灵活运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握细胞、底物、产物反应动力学模型推导方法；能运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好掌握细胞、底物、产物反应动力学模型推导方法；能运用模型进行简单的科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程基本完整，书写基本清晰。

基本掌握细胞、底物、产物反应动力学模型推导方法；能基本掌握模型运用。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握细胞、底物、产物反应动力学模型推导方法；未能掌握模型运用。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

作业3

完全掌握固定化酶反应动力学模型；能灵活运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握固定化酶反应动力学模型；能运用模型进行科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好掌握固定化酶反应动力学模型；能运用模型进行简单的科学计算。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程基本完整，书写基本清晰。

基本掌握固定化酶反应动力学模型；能基本掌握模型运用。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握固定化酶反应动力学模型；未能掌握模型运用。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

作业4

完全掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。能良好地完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。能较好地完成作业习题所涉及知识内容。过程基本完整，书写基本清晰。

基本掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

作业5

完全掌握生物样品初级分离的方法及原理，能够分析萃取、 膜分离及吸附等过程。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握生物样品初级分离的方法及原理，能够分析萃取、 膜分离及吸附等过程。能良好地完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好掌握生物样品初级分离的方法及原理，能够分析萃取、膜分离及吸附等过程。能较好地完成作业习题所涉及知识内容。过程基本完整，书写基本清晰。

基本掌握生物样品初级分离的方法及原理，能够分析萃取、膜分离及吸附等过程。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握生物样品初级分离的方法及原理，能够分析萃取、 膜分离及吸附等过程。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

作业6

完全掌握生物样品精制分离的方法及原理，能够应用色谱、亲和纯化、结晶与干燥等技术设计相应的样品精制方案及工艺流程。能正确完成作业习题所涉及知识内容。过程完整，书写工整、清晰。

良好掌握生物样品精制分离的方法及原理，能够应用色谱、亲和纯化、结晶与干燥等技术设计相应的样品精制方案及工艺流程。能良好地完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

较好生物样品精制分离的方法及原理，能够应用色谱、亲和纯化、结晶与干燥等技术设计相应的样品精制方案及工艺流程。能较好地完成作业习题所涉及知识内容。过程较完整，书写工整、清晰。

基本掌握生物样品精制分离的方法及原理，能够应用色谱、亲和纯化、结晶与干燥等技术设计相应的样品精制方案及工艺流程。能基本完成作业习题所涉及知识内容过程。基本完整，书写基本清晰。

未能掌握生物样品精制分离的方法及原理，能够应用色谱、亲和纯化、结晶与干燥等技术设计相应的样品精制方案及工艺流程。未能完成作业习题所涉及知识内容过程。过程不完整，书写难以辨认。

第一单元

均相酶反应动力学

掌握均相酶反应动力学及参数测定方法；有抑制剂的酶催化模型的分析；了解反应条件对酶催化反应速率的影响；

20

目标1

第二单元

细胞反应动力学

理解细胞反应动力学的非结构模型；掌握底物消耗动力学模型的应用；理解产物生成动力学模型的应用。

20

目标2

第三单元

固定化生物催化剂反应动力学及操作模型

理解固定化生物催化剂反应动力学；了解分批操作条件下反应过程动力学模型和连续操作条件下反应过程动力学模型的建立及应用。

10

目标3

第四单元

预处理

掌握生物分离工程的概念、一般流程及评价指标；掌握凝聚、絮凝、过滤、离心、沉淀等分离技术的原理及影响因素。

20

目标4

第五单元

初级分离

掌握萃取、膜分离、吸附及离子交换等方法的基本概念；掌握分配定律、萃取设计理论、离子交换与吸附计量置换模型等相关知识；理解生物亲和作用的概念及本质。

20

目标5

第六单元

精制分离

掌握色谱、结晶、干燥等单元操作，掌握生物工程工艺的一般流程及设计方法。

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目标6