SPOC学校专有课程
园艺植物栽培学1
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spContent=蔬菜是我们日常生活中不可或缺的食物。随着社会的发展,人民群众的生活水平日益提高,对蔬菜的要求也随之提高。如何能周年生产,栽培提供高产量高质量的蔬菜,是园艺专业人才必须了解和掌握的技能。本门课将带大家深入学习蔬菜的栽培原理及栽培方法。
—— 课程团队
课程概述

蔬菜栽培学是研究蔬菜作物的生长发育和产品形成规律及其与环境条件的相互关系的一门科学,主要探讨实现蔬菜持续高产、优质、高效的栽培理论的可能途径及有效的栽培技术措施。是一门实践与研究并重的课程。本课程主要讲授我国蔬菜栽培的历史和现状和意义;蔬菜的分类、蔬菜生物学基础与栽培学基础;基础栽培措施。并在总论的基础上学习根菜类、白菜和甘蓝类、瓜类、茄果类、葱蒜类、绿叶类等蔬菜的生物学特性与周年生产技术,是园艺专业的主干专业课之一。

授课目标

20222023学年第学期授课计划进度表

 

 课程名称:园艺植物栽培学1        学分: 2.5   总学时(理论学时):4232  教学班: 园艺3201                      

课时

教学(实验)内容

教材章节

课堂教学计划与重点

作业与课外阅读要求

执行情况

2

9.6

2

绪论

绪论

蔬菜含义、生产特点及意义蔬菜营养价值、蔬菜栽培历史、现状及前景;蔬菜栽培学与其他学科关系

 

黄志楠

2

9.8

2

蔬菜的种类、起源与分布

第一章

蔬菜种类及分类;蔬菜起源于演化; 

 

黄志楠

3

9.13

2

蔬菜的种类、起源与分布

第一章

蔬菜生产的区域化及其特点

 

黄志楠

3

9.15

2

蔬菜栽培生物学基础

第二章

蔬菜的生长于发育、环境条件;

 

黄志楠

8

10.18

2

蔬菜栽培生物学基础

第二章

蔬菜开花结果与温光条件;蔬菜产量形成的机制

 

任旭琴

8

10.20

2

产量与品质形成

第三章

蔬菜的产量与品质形成;安全与质量标准

 

任旭琴

9

10.25

2

蔬菜设施的主要类型、结构、性能及应用

第四章

简易保护设施塑料棚温室蔬菜工厂等蔬菜设施的结构性能及应用

 

任旭琴

9

10.27

2

蔬菜的种子与育苗

第四章

蔬菜种子类型、播前处理方法育苗技术

 

任旭琴

10

11.1

2

蔬菜栽培技术基础1

第四章

菜田规划和土壤耕作栽培制度与茬口安排;直播与移栽

 

任旭琴

10

11.3

2

蔬菜栽培技术基础2

第四章

田间管理技术蔬菜无土栽培技术提高蔬菜质量的原理与技术

 

任旭琴

11

11.8

2

蔬菜栽培制度与区域布局

第五章

蔬菜栽培制度栽培方式产业优势布局

 

任旭琴

11

11.10

2

瓜类蔬菜栽培

黄瓜生物学特性和栽培技术

 

任旭琴

12

11.15

2

白菜类蔬菜栽培

结球白菜和不结球白菜的栽培技术

 

任旭琴

12

11.17

2

甘蓝类蔬菜栽培

结球甘蓝和花椰菜的栽培技术

 

任旭琴

13

11.22

2

薯芋类蔬菜栽培

马铃薯、生姜等栽培技术

 

任旭琴

13

11.24

2

茄果类蔬菜栽培1

番茄生物学特性和栽培技术

 

任旭琴

14

11.29

2

茄果类蔬菜栽培2

辣椒生物学特性和栽培技术

 

任旭琴

14

12.1

2

葱蒜类蔬菜栽培

11

韭菜和大葱栽培技术

 

任旭琴

15

12.6

2

绿叶菜类蔬菜栽培

12

芹菜莴苣和菠菜的栽培技术

 

任旭琴

15

12.8

2

复习

复习

总论和各论复习

 

任旭琴

  1    1   

   任课教师    黄志楠、任旭琴       ()主任审核签字:            

   :此表一式二份:一份由课程归口学院存档,一份教师留存。


成绩要求

期末考试成绩占50%,平时成绩30%(包含作业、考勤),阶段考试20%

课程大纲