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生物分离工程
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spContent=我校《生物分离工程》课程是河南省首批线上线下一流课程、黄淮学院一流课程、精品在线开发课程。该课程是国家教育部确定的生命科学类本科专业基础课程之一,课程内容涉及现代生物技术的下游工程领域,具有很强的综合性、实践性和工程化特点。不管以后升学深造,还是应用实践,均要掌握本门课程知识。本课程以黄淮学院的慕课资源,结合黄淮学院办学定位与特色,开展“线上、线下”混合式教学,采用多种新方法,实用性、趣味性比较强,适用于应用型本科大学的教学。
—— 课程团队
课程概述
  • 一、我为什么要学习这门课?

  • 《生物分离工程》是生物工程专业的必修课程,课程内容包括细胞的分离与破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱、结晶和干燥等。该课程旨在培养学生具备生物分离相关知识、技能和素养。课程对应生物工程专业的毕业要求2-1,3-3,在生物工程专业的学习中有重要地位。同时,生物分离工程在整个生物技术产业中属于下游工程,承接上游发酵工程,是生物技术转化为生产力必不可少的重要环节,是一门理论与实际密切结合的课程,要求学生必须掌握。同时,该课程的学习为后续课程《分子生物学与基因工程》、《氨基酸工艺学》、《现代生物制药工艺学》和《酶工程》等课程的学习奠定基础。

  • 二、这门课的主题是关于什么?

  • 《生物分离课程》主要讲授生物活性物质中各种杂质的去除、分离、纯化和精制技术,是生物工程中不可缺少的组成部分,通过对本课程的学习,能使学生针对不同产品的特性,较好地运用各种分离技术来设计合理的提取、精制工艺路线,并能从理论上解释各种现象,提高分析问题和解决问题的能力,是一门理论和实践密切结合的课程。

  • 三、学习这门课可以获得什么?特别是对自己有什么帮助和应用。

  • 1、能够准确描述背景知识介绍模块、初级分离模块、高级分离模块和产品精制模块相关的理论知识,包括发酵液预处理、细胞分离、细胞破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱、结晶和干燥等;

  • 2、能够运用相关的设备熟练操作细胞分离、细胞破碎、沉淀、色谱和干燥等技术,具备运用生物分离的理论知识设计和优化工艺方案的能力,并能运用相应的理论知识和技术发现、分析和解决工艺中的问题;

  • 3、通过融入“科学家故事”培养学生对待工作一丝不苟的敬业态度,精益求精、追求卓越的工匠精神,学生能够建立优秀应用型人才的职业道德,具有创新精神、科学精神和环保意识;通过国产生物制品与中国特色社会主义制度相结合,让学生了解中国改革开放的成果,欣赏社会主义先进文化,拥护中国特色社会主义思想,确立时代使命感、社会责任感,具有“为实现中国梦而努力奋斗”的理想信念。

  • 四、这门课有什么特色和亮点。

  • 1、探索“新工科”建设新路径,聚焦产教融合背景下优化校企合作人才培养,树立科技创新理念,增强生物安全意识,形成服务地方特色产业的“分离-服务-融合-创新-安全-可持续发展”课程新模式

  • 课程积极响应“新工科”建设的新使命新要求,围绕服务“国际农都、中国药谷,豫酒振兴”等地方特色发展,借助河南尚品食品有限公司、河南大德广动物药业、驻马店华中正大有限公司、蔡洪坊酒业有限公司等合作企业研究优势,依托课程特色,激发学生对行业企业新技术的发展趋势与应用方向的学习,注重培养学生的科技创新理念和生物安全意识,有效地提升学生的综合学习能力,培养可持续发展人才。

  • 2、基于工作过程系统化范式开发的“产学研”深度融合课程资源,结合B+BOPPPS成果导向教学,实现课程新模式服务地方产业的创新实践效果和长效机制发挥合作企业、科研项目优势,基于工作过程系统化范式开发“产学研”深度融合优秀资源,促进创新成果产业转化,明确分离技术与产物生物安全防范机制与措施,提升学习产出,实现课程新模式服务地方产业的创新实践;以B+BOPPPS教学模式实施课程教学,检测学习效果并反馈到产出项目,促进学生可持续发展能力提升,形成服务地方产业的长效机制。

  • 五、适合什么人学习?

  • 本课程是依据学校“高水平应用型人才”培养目标,结合生物工程专业人才培养目标和毕业要求,围绕课程目标的达成,结合《生物分离工程》课程特点及实施对象的特点等,基于工作过程系统化范式开发的《生物分离工程》课程。课程采用基于线上线下混合式的BOPPPS教学模式,将学习分成三个阶段,即课前、课中、课后。每个阶段均有相应的任务,有效地将线上学习和线下学习融合一起,实现理论和实践融合。基于多元化考核方式的学习目标达成度评价。主要适用于黄淮学院生物工程专业本科二年级学生。同时,线上学习资源以视频介绍为主,直观易学,辅助文档PPT、单元测试、文献阅读、线上讨论等,是独立完整的线上课程,也适合其他学校生物工程、生物技术、生物科学等专业学生和分离工程师等专业人士学习。


授课目标

(一)总体目标

通过本门课程的学习,学生能够准确描述发酵液预处理、固液分离、细胞破碎、沉淀、萃取、膜分离、色谱、结晶、干燥等生物分离技术的理论知识,能够运用相关的设备熟练操作相应的生物分离技术,实现“学用合一,结果导向”;学生能够创新“生物分离纯化”技能,培养学生运用各种分离理论和技术设计、优化工艺方案的能力以及发现、分析和解决实际问题的能力;贯彻落实立德树人根本任务,融入社会主义核心价值观、中国优秀传统文化、环保意识、人文情怀、工匠精神等,让学生成为德才兼备、全面发展的人才。

(二)具体目标

课程目标1:学生能够准确描述背景知识介绍模块、初级分离模块、高级分离模块和产品精制模块相关的理论知识,包括发酵液预处理、细胞分离、细胞破碎、沉淀、膜分离、萃取、色谱、结晶和干燥等;

课程目标2:学生能够运用相关的设备熟练操作细胞分离、细胞破碎、沉淀、色谱和干燥等技术,具备运用生物分离的理论知识设计和优化工艺方案的能力,并能运用相应的理论知识和技术发现、分析和解决工艺中的问题;

课程目标3:通过融入“科学家故事”培养学生对待工作一丝不苟的敬业态度,精益求精、追求卓越的工匠精神,学生能够建立优秀应用型人才的职业道德,具有创新精神、科学精神和环保意识;通过国产生物制品与中国特色社会主义制度相结合,让学生了解中国改革开放的成果,欣赏社会主义先进文化,拥护中国特色社会主义思想,确立时代使命感、社会责任感,具有“为实现中国梦而努力奋斗”的理想信念。


成绩 要求

课程大纲
预备知识

《无机与分析化学》、《有机化学》、《生物化学》、《微生物学》

参考资料

教材:胡永红、刘凤珠、韩曜平,《生物分离工程》,华中科技大学出版社
参考:欧阳平凯、胡永红、姚忠,《生物分离原理及技术》(第二版),化学工业出社    曹学君,《现代生物分离工程》(2007年版),上海华东理工大学出版社 
    谭天伟,《生物分离技术》(2007年版),北京化学工业出版社

常见问题

一、我该如何开启这门课程的线上学习?

学生可在中国大学 MOOC 网页端和 APP 注册、 登录、 认证、 学习1、 手机端

(1)下载中国大学 MOOC app

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3、 重要的事! ! !

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二、我在学习过程中遇到问题了,怎么办?

您可以通过以下几种方式获取帮助:

(1)在课程群聊中发布求助信息,说不定和你一起学习这门课的小伙伴就能够解决你的问题呢;

(2)在课程讨论区留言,课程团队看到后将会及时回复。

(3)联系我们的客服,电子邮件:service@icourse163.org

联系电话:010-58581010(工作日周一至周五:8:30-11:30,13:00-17:00)

三、我是新手,能否给我一些学习建议?

(1)我们的课程采用MOOC的方式授课,因此您可以自由安排您的学习时间、学习地点。但我们仍旧希望您每周能都有固定的时间持续进行本课程的学习,根据人的记忆曲线显示这种规律的学习方式能够最大限度的提升您的学习质量。

(2)学习的过程比较容易,为了检验您的学习成果,我们的课程团队会在课程章节结束后布置测验或作业,希望您尽可能的按时独立完成。如果有没有掌握的知识点,您可以继续回看复习课程。

(3)希望您能够积极参与课程的讨论,与各位学习者一起煮酒论英雄。在讨论的过程中,不光可以对课程所学内容温习内化,还能互相碰撞出思想的火花,相信您一定会有额外的收获。