《商务谈判与推销技巧》课程是旅游管理类专业方向课程，是一门兼具理论性与实用性的学科。是一门建立在经济科学、行为科学、心理学理论基础之上的综合性应用学科。

通过本课程的学习，要求学生掌握商务谈判基本理论和基本知识，熟悉商务谈判的基本程序，熟练并能创造性地在商务实践中运用谈判的各种策略和技巧。熟悉推销的程序，理解并掌握推销模式的主要类型和内容，熟练掌握推销管理的有关知识，使学生具备寻找顾客、推销洽谈、处理顾客异议、 成交所需要的技能。掌握谈判人员和推销人员应具备的能力和素质，具备热爱专业、勤奋踏实、爱岗敬业等素质和品德，能够完成与推销、谈判活动相关的岗位工作，为今后从事营销、推销、谈判、客户服务等岗位奠定坚实的职业素质和能力基础。

针对本科生的教学目标，本课程不仅要求学生对商务谈判和推销理论的掌握，更要求能实际运用谈判技能。鉴于此，本课程考核方式采取了如下三种方式。“学生考勤”（10%）可以有效提高学生到课率；“实训实操”（20%）由课堂情景模拟和课后作业两部分构成，另外 “课堂活跃度（课堂提问）”（20%）鼓励学生积极参与。一方面检验学生听课效果，另一方面也是锻炼其口头沟通技能，加强学生的参与互动；“期末现场考试”（50%）则是对整个课程效果的实践检验。