旅游人类学是运用人类学理论方法研究旅游现象的一门专业课程。该课程系统介绍旅游人类学的主要领域和相关知识，帮助学生理解旅游活动中所涉及的旅游者文化动机与行为、旅游体验、文化真实性、符号指喻与符号叙事、社会文化影响、主客关系与互动、社区参与、遗产保护与可持续发展等内容，掌握旅游人类学研究的理论和方法；并结合热点问题和前沿研究，重点掌握旅游发展中社会文化可持续发展策略。通过课程学习，使学生树立科学辩证的旅游发展观，具备旅游规划开发与目的地管理中对社会文化关系与影响的基本认识和思维能力，为今后进一步学习和专业实践打下坚实基础。

1、系统了解并理解旅游人类学的主要领域和相关知识。

2、掌握旅游人类学研究的理论和方法，并结合热点问题和前沿研究，重点掌握旅游发展中社会文化可持续发展策略。

3、树立科学辩证的旅游发展观，具备旅游规划开发与目的地管理中对旅游行为、社会文化关系与影响的基本认识和思维能力。

总成绩=课程论文×70% + 线上作业×10% + 线上浏览×10% + 课堂考勤×10%

旅游学概论、旅游文化学、旅游规划与开发、旅游目的地管理

1.《旅游人类学教程》，龚锐主编．旅游教育出版社，2011

2.《人类学通论》，庄孔韶主编，陕西教育出版社，2007.

3.《人类学经典导读》，庄孔韶主编，中国人民大学出版社，2008.

4.《东道主与游客：旅游人类学研究》，史密斯主编，张晓萍等译．云南大学出版社，2007.

5.《旅游者：休闲阶层新论》，马康奈，张晓萍等译．广西师范大学出版社，2008.

6.《旅游人类学》，丹尼逊·纳什，宗晓莲译，云南大学出版社，2004.

7.《民族旅游的人类学透视——中西旅游人类学研究论丛》，张晓萍主编，云南大学出版社，2005.

8.《人类学与旅游时代》，Nelson Graburn，赵红梅等译，广西师范大学出版社，2009.

9.《旅游人类学：理论与经验》，孙九霞．社会科学文献出版社，2013.

10.《游客的凝视（第三版）》．约翰厄里，黄宛瑜译．格致出版社&上海人民出版社，2016.

11.《旅游社会学纵论》，Erik Cohen，巫宁等译，南开大学出版社，2007.

12.《传承与变迁——旅游中的族群与文化》，孙九霞，商务印书馆，2012.

13.《旅游体验研究——一种现象学的视角》，谢彦君，南开大学出版社，2005.

14.《旅游人类学的社区旅游与社区参与》，孙九霞，商务印书馆，2009.

15.《旅游开发与文化变迁》，宗晓莲，中国旅游出版社，2006.