随着“健康中国”被纳入国家发展基本方略，全民健康已成为上至政府下至百姓共同关注的话题，追求健康体魄和美好身材逐渐成为人们生活的主旋律。然而，生活水平的提高和生活方式的变化，也使肥胖成为许多人心中难以言说的痛，不仅影响人的体态和活动，还可能诱发多种“富贵病”，造成严重的社会经济负担。国务院在2019年7月发布了《健康中国行动（2019—2030年）》，提出“努力使群众不生病、少生病”的15个重大专项行动中，直接或间接同应对肥胖相关的行动就多达七项，足见肥胖对人民健康影响之大。

许多人在关注减肥时，往往只在意体重的减少，实际上更加健康的减肥方式，则是减少脂肪，降低体脂率，也就是本课程的主题——减脂。虽然有减脂意愿的人不在少数，但由于缺乏相关理论与知识的系统指导，人们往往容易被网络流传的碎片化“伪科学”推送内容所误导，进而尝试错误的减脂方式，甚至养成不健康的生活习惯，与追求健与美的初衷背道而驰。针对这一现状，本课程以能量平衡为主线，融入国内外肥胖相关最新研究进展，结合众多实际生活案例，系统梳理饮食、运动与睡眠同肥胖形成、发展关系的相关内容，并注重引入实用妙招，既强调健康理念的形成，也重视落地效果，实操性强，使课程兼具科学性与趣味性，更容易接受和应用，意在切实帮助具有减脂需求的社会各界人士。课程内容划分为十一大模块，即前六个基本模块和后五个进阶模块，包括如何精准计算自身能量需求、如何灵活选择食材种类比例数量、如何合理安排运动类型时长、如何科学调整睡眠作息，等一系列丰富内容。

    通过本课程的学习，学习者首先可以在减脂的道路上走出饮食、运动、睡眠等方面的种种误区，继而通过了解相关知识学会如何形成能量平衡的生活方式，最终铸就凸显健与美特征的体格，并培养积极向上的生活和学习态度。学习者将通过大量最新前沿进展和有趣的生活实例，从是什么、为什么、怎么做三个层面，学会如何在日常的饮食、运动、睡眠活动中贯穿有利于减脂的各种行为，了解到怎样在不影响营养均衡，不改变正常作息的前提下，形成健康生活习惯，真正实现科学减脂，减出健康，减出美丽。前沿进展分享、案例分析式教学和通俗易懂的语言都可有效帮助学习者深入理解相关知识背后隐含着的“为什么”，不但能促进学习者主动思考意识与能力的提升，使学习者能够主动辨别“伪科学”的恶劣影响，而且能促进学习者实践正确的生活方式，守护自己和家人的健康与美丽！助力健康中国2030！

1.知识与技能

丰富相关理论与知识，学会在日常的饮食、运动、睡眠活动中贯穿有利于减脂的各种行为，形成能量平衡的生活方式，从而铸就凸显健与美特征的体格；

2.过程与方法

（1）通过人体摄入与消耗能量的评估和计算，能够根据自身需求或者家庭情况制定相应科学健康的饮食计划和运动方案，守护自己和家人的健康美丽；

（2）在“以学习者为中心”的教学中，深入了解相关知识背后隐含着的原理与机制，着力提升主动思考的意识与能力，在减脂过程中能够理论联系实际，具体问题具体分析，达成良好减脂效果。

3.情感态度与价值观

（1）在跨学科“五育并举”的教学中，通过对相关基础理论知识的学习，能够实践并向身边的人传播科学的减脂方法，促进德、智、体、美、劳各方面的发展；

（2）能够识破各种减脂增肌产品陷阱，分辨碎片化养生知识真伪，读懂食品营养成分表，合理选择外食，明确最佳睡眠时间，践行正确的生活方式，形成健康的生活习惯。

本课程采用百分制计分。

课程最终成绩由单元测验（50%）、课堂讨论（20%）、期末考试（30%）组成。其中，课堂讨论为参与论坛讨论，积极回贴“课堂交流区”的教师发帖，10条及以上为满分。

无。

1、中国居民膳食指南（2016版）；

2、中国居民膳食营养素参考摄入量；

3、健康中国行动（2019-2030）；

4、《Why we sleep》；

5、《运动健身的能量消耗》等。