微生物个体微小,无处不在,广泛存在于自然环境中,与人类相互联系、相互影响。本课程包括微生物与人类生活的关系,原核微生物、真核微生物、病毒等形态结构,微生物的营养和培养基、微生物的代谢,微生物生长及其控制、微生物的遗传与变异,微生物生态学,微生物分类,传染与免疫等内容。通过本课程的学习,掌握微生物学的基础知识、基本概念、基本理论和研究方法,了解微生物在工业、农业、食品、医药卫生、环境保护、生命科学基础研究等领域的应用。
本课程具有丰富的数字化教学资源,运用大量的视频及动画,将教师系统化讲解与生动形象的数字资源结合,化繁为简,由浅入深,循序渐进,通俗易懂,集知识性、趣味性和实用性为一体,面向理、工、农、林、医各高等院校和师范院校生命科学领域的本科生、研究生以及其他与生物行业相关的人员。
通过本课程的学习,掌握微生物学的基础知识、基本概念、基本理论和研究方法,了解微生物在工业、农业、食品、医药卫生、环境保护、生命科学基础研究等领域的应用,了解国内外研究进展,具备解决涉及微生物学研究与生产领域中实际问题的能力,培养自主学习、协作学习、研究性学习和创新学习能力,也为学习其它相关课程打下基础。
课程学习成绩由四部分构成:
(1)单元测验:题型为客观题,占课程成绩的50%;
(2)单元作业:题型为主观题,占课程成绩的10%;
注:单元作业需要互评,不参加互评的同学将得到应得分数的50%,参加互评但未完成规定的份数的同学,将得到应得分数的80%。
(3)课堂讨论:占课程成绩的10%;
注:在课堂交流区内回复主题帖得分,回复10次得满分,匿名回复不计分,评论不计分,其他讨论区不计分。
(4)课程考试:占课程成绩的30%。
课程要求学生熟悉中学生物学教材,并具有生物学专业知识。
(1)辛明秀,黄秀梨.微生物学(第4版),北京:高等教育出版社, 2020.
(2)张松,陈莹莹 等.微生物学数字课程,北京:高等教育出版社,2016.
(3)辛明秀,黄秀梨.微生物学实验指导(第3版),北京:高等教育出版社,2020.
(4)沈萍,陈向东,微生物学(第8版),北京:高等教育出版社,2016.
(5)周德庆,微生物学教程(第3版),北京:高等教育出版社,2011.
(6)张松,郭鲲鹏.微生物学多媒体教学软件(网络版),北京:高等教育出版社,2006.