《化工原理》是专业的核心课程，其教学内容涉及流体输送、离心泵、沉降、过滤、对流传热、换热器、溶液精馏、气体吸收、固体干燥等单元操作，它们往往直接对应企业产品线上的任务生产车间或过程装备。

    《化工原理》分为上册和下册，被安排在大二下学期和大三上学期，学生已完成高等数学、线性代数、大学物理、物理化学等课程学习，但缺少对产品生产工艺、单元操作及装置的感性认知，表现在：一是课程的研究对象指向性明确，如离水泵、精馏塔，但学生没概念；二是课程的实践性应用性较强，常需反复训练，但考核评价反馈不直观，也难以实际操作验证。

    《化工原理》的教学，将围绕新时代下高等教育的“工程范式”，紧跟化工产业数字化转型升级，借助信息技术，开展“以真实为基础的教学”，即课程教学的内容、环境、过程、任务、方法、评价等要素，尽可能接近真实的工厂环境，以提高教学内容的现实针对性和学生学习的积极性，促进毕业生高质量就业，切实解决高校人才培养与产业发展需求间的“最后一公里”。

课程目标I：了解化学工程的特点，掌握动量传递、热量传递、质量传递的理论基础知识和数学抽象模型；

课程目标II：研究以“三传”为基础各单元操作的基本原理，熟悉相关设备基本原理、构造及操作；

课程目标III：掌握以“三传”为基础各单元操作的物料衡算、热量衡算、设备设计与选型等工程能力；

课程目标IV：通过理论与实际的结合，培养学生应用单元操作工程知识分析和解决工程实际问题的能力。

  课程总评成绩=平时考核成绩（50%）+期末考试成绩（50%）

• 期末考试成绩

    采用教考分离、闭卷形式，满分100分，以50%的权重计入总分。

• 平时考核成绩

    采用出勤（10%）、单元测试（10%）、期中考试（10%）、课程讨论（10%）、视频学习完成度（10%）、书面作业（50%）等不同形式进行，满分100分，以50%的权重计入总分。

• 高等数学：极限、微积分、微分方程、级数等；
• 线性代数：向量、行列式、特征向量、秩、线性方程组、线性变换、数值计算等；
• 大学物理：力、运动、动量、功和能量、热力学基础、波动光学等；
• 物理化学：热力学的三个基本定律、化学平衡、相平衡、化学动力学等。
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  [1] 何潮洪，刘永忠，窦梅，冯霄，化工原理（上下册，第三版），北京：科学出版社，2017

  [2] 谭天恩，窦梅，化工原理（上下册，第四版），北京：化学工业出版社，2013

  [3] 陈敏恒，丛德滋，齐鸣斋，潘鹤林，黄婕，化工原理（上下册，第五版），北京：化学工业出版社，2020

  [4] 柴诚敬，贾绍义，化工原理（上下册，第三版），北京：高等教育出版社，2016

  [5] 管国峰，赵汝溥，化工原理（第四版），北京：化学工业出版社，2015