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SPOC学校专有课程
身边的毒物-2022春-余沛霖
第1次开课
开课时间: 2022年03月28日 ~ 2022年06月10日
学时安排: 1-2小时每周
当前开课已结束 已有 90 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
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—— 课程团队
课程概述

众所周知,自古以来自然界中就存在着各种各样的有毒有害物质,人类在长期的生产生活实践中,在寻找食物和防治疾病的过程中,逐渐积累了许多关于毒物鉴别和中毒救治的丰富经验。另一方面,随着人类现代化生活水平的不断提高和工业生产的飞速发展,我们不断研究和发现了更多种类的化学物质或材料,人们在日常生活中接触到各种各样的化学物越来越多,它们中的不少有毒物质正改变着我们的生存环境,直接关系到人类的健康寿命和生活质量。同时,放眼当今世界格局,非传统公共卫生安全事件频发,反恐形势严峻,生化武器、毒品滥用时有发生,无一不关系到全世界的和平与发展。

本课程将以“毒”为核心,包含32学时的内容(每学时大约15min),主要包括三大部分:总论部分以“世间万物皆为毒,辨毒识毒须有度”为核心介绍毒理学基础知识;各论部分选取涉及以上不同类别、不同场景的典型毒物,对它们的理化性质、接触暴露途径、毒性效应、著名中毒事件、中毒防治等内容进行详细介绍;附录部分,也是本次在线课程的一个特色创新,将从大家耳熟能详的一些书籍或影视剧中截取部分与毒物相关的片段,通过观剧与分析,带领学生一起拆解毒物世界的奥秘。通过此课程,能够帮助学生具备初步的科学基础来判别我们不断接触到的各种混乱和令人不安的毒物安全信息,并具备更宽的安全视野,建立良好的包括饮食、行为方式等在内的良好生活习惯。


成绩要求

为积极响应国家低碳环保政策, 2021年秋季学期开始,中国大学MOOC平台将取消纸质版的认证证书,仅提供电子版的认证证书服务,证书申请方式和流程不变。

 

电子版认证证书支持查询验证,可通过扫描证书上的二维码进行有效性查询,或者访问 https://www.icourse163.org/verify,通过证书编号进行查询。学生可在“个人中心-证书-查看证书”页面自行下载、打印电子版认证证书。

 

完成课程教学内容学习和考核,成绩达到课程考核标准的学生(每门课程的考核标准不同,详见课程内的评分标准),具备申请认证证书资格,可在证书申请开放期间(以申请页面显示的时间为准),完成在线付费申请。

 

认证证书申请注意事项:

1. 根据国家相关法律法规要求,认证证书申请时要求进行实名认证,请保证所提交的实名认证信息真实完整有效。

2. 完成实名认证并支付后,系统将自动生成并发送电子版认证证书。电子版认证证书生成后不支持退费。


课程大纲

第一周 毒理学基础

第一讲 世间万物皆为毒

第二讲 辨毒识毒须有度

第三讲 毒物与身体之“战役”

第四讲 大自然创造的毒物(一):天然毒物之植物毒

第一周单元测验

第二周 大自然创造的毒物

第五讲 大自然创造的毒物(二):天然毒物之动物毒(一)

第六讲 大自然创造的毒物(三):天然毒物之动物毒(二)

第七讲 大自然创造的毒物(四):天然毒物之微生物毒

第八讲 大自然创造的毒物(五):天然毒物之元素毒

第二周单元测验

第三周 有毒食物与食品添加

第九讲 大自然创造的毒物(六):天然毒物之化合物毒

第十讲 有毒食物和污染物

第十一讲 客观认识食品添加剂(一)

第十二讲 客观认识食品添加剂(二)

第三周单元测验

第四周 安全用药

第十三讲 食品非法添加惹的祸

第十四讲 没有安全的药,唯有安全用药

第十五讲 药物滥用与药物成瘾

第十六讲 舒适家居也藏毒?

第四周单元测验

第五周 不同场景的毒物

第十七讲 爱美无罪竟有毒?

第十八讲 工业化合物——“职业杀手”?

第十九讲 杀虫剂——功还是过?

第二十讲 PM2.5——小东西大危险

第五周单元测验

第六周 风险评估

第二十一讲 毒物与肿瘤

第二十二讲 野外防毒

第二十三讲 风险面面观

第二十四讲 突如其来的风险评估?(一)

第六周单元测验

第七周 观剧析毒(一)

第二十五讲 突如其来的风险评估?(二)

第二十六讲 《如懿传》之牵机药详解

第二十七讲 跨越国界的砒霜乌头之谜

第二十八讲 神雕侠侣之情能断肠

第七周单元测验

第八周 观剧析毒(二)

第二十九讲 法证先锋探斑蝥

第三十讲 《庆余年》与“毒”

第三十一讲 豪斯医生与药物中毒

第三十二讲 为人所用的毒物

第八周单元测验

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源课程

该SPOC课程部分内容来自以上源课程,在源基础上老师进一步增加了新的课程内容

浙江大学
1 位授课老师
余沛霖

余沛霖

副教授

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