课程

中国大学MOOC,为你提供一流的大学教育

hi,小mooc
SPOC学校专有课程
2021夏农产品物流管理-周洁红
第1次开课
开课时间: 2021年05月07日 ~ 2021年06月30日
学时安排: 3-5小时每周
当前开课已结束 已有 37 人参加
老师已关闭该学期,无法查看
spContent=农产品物流在国民经济发展中举足轻重,然而当前中国的农产品物流处于十分落后的状况。通过课程学习,使学生初步掌握物流相关理论和当今世界农产品物流管理的一般业务知识、运作方法和管理技术,把握农产品物流发展的宏观问题,能够运用相关理论分析诊断“当前农产品物流”存在的问题,掌握解决问题能力
农产品物流在国民经济发展中举足轻重,然而当前中国的农产品物流处于十分落后的状况。通过课程学习,使学生初步掌握物流相关理论和当今世界农产品物流管理的一般业务知识、运作方法和管理技术,把握农产品物流发展的宏观问题,能够运用相关理论分析诊断“当前农产品物流”存在的问题,掌握解决问题能力
—— 课程团队
课程概述

农产品物流管理是同时适用于农业经济与管理专业的学生;农产品生产企业、相关商业企业、物流培训的学院;政府物流相关管理人员和农业院校以及普通高校物流专业的本专科学生的一门课程。

 

面对全球化背景下的农产品市场竞争,通过大力发展农产品物流可有效提高我国农业发展活力,实现农产品生产和消费的有效对接,本课程致力于农产品物流管理相关理论与案例的介绍,培养受众解决相应具体问题的能力。

 

学习完本课程,您将:

1. 掌握农产品物流管理的主要概念与理论;

2. 能够运用相关理论分析诊断当前农产品物流问题”存在的问题

3. 把握思考农产品物流发展的宏观问题

 

成绩 要求

(1)单元测试:8次(24%)。每个单元进行一次测试,答对题目即可获得分数。

(2)单元作业:8次(24%)。与其他学员(至多3人一组,可独立完成)就每个单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论,并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。

(3)课堂讨论:8次(16%).每个单元会发布课堂讨论题,学员每单元在“课堂交流区”至少选择感兴趣的两个问题回帖作答。

(4)考试:笔试(36%)。将根据课程内容安排期末考试,题型包括选择、判断等。

百分制,总分60分及以上为合格,总分80分及以上为优秀。

课程大纲

导言

1.1课程概述

1.2农产品与物流:概念和关系

1.3物流对我国农产品经营的影响

1.4农产品物流与智能化趋势

第一章课程内容的复习思考题

第一单元测试

第一单元作业

农产品流通组织创新

2.1我国农产品流通组织及运行状况

2.2我国农产品流通组织创新的思路

2.3农产品批发市场的组织制度创新

第二章课程内容的复习思考题

第二单元测试

第二单元作业

农产品保鲜与养护

3.1农产品品质基础

3.2采后商品化处理与品质保持

3.3贮藏与品质保持

3.4运输与品质保持

第三章课程内容的复习思考题

第三单元测试

第三单元作业

农产品运输与配送管理

4.1运输与配送基础知识

4.2农产品运输管理

4.3农产品仓储管理

4.4农产品配送作业管理

第四章课程内容的复习思考题

第四单元测试

第四单元作业

农产品冷链物流

5.1农产品冷链物流概述

5.2三类农产品冷链物流

5.3我国农产品冷链物流发展

第五章课程内容的复习思考题

第五单元测试

第五单元作业

农产品电子商务物流

6.3农产品电子商务物流发展

第六章课程内容的复习思考题

第六单元测试

第六单元作业

6.1农产品电子商务物流概述

6.2农产品电子商务物流的主要模式

农村电子商务中的双向物流

7.1农村电子商务物流概述

7.2农村淘宝双向物流对三农的影响

第七章课程内容的复习思考题

第七单元测试

第七单元作业

农产品绿色供应链

8.1绿色供应链基本知识

8.2农产品绿色供应链协同模式分析

8.3农产品绿色供应链与农业生态系统

第八章课程内容的复习思考题

第八单元测试

第八单元作业

展开全部
源课程

该SPOC课程部分内容来自以上源课程,在源基础上老师进一步增加了新的课程内容

浙江大学
1 位授课老师
周洁红

周洁红

教授

下载
下载

下载App