农产品物流管理是同时适用于农业经济与管理专业的学生;农产品生产企业、相关商业企业、物流培训的学院;政府物流相关管理人员和农业院校以及普通高校物流专业的本专科学生的一门课程。
面对全球化背景下的农产品市场竞争,通过大力发展农产品物流可有效提高我国农业发展活力,实现农产品生产和消费的有效对接,本课程致力于农产品物流管理相关理论与案例的介绍,培养受众解决相应具体问题的能力。
学习完本课程,您将:
1. 掌握农产品物流管理的主要概念与理论;
2. 能够运用相关理论分析诊断“当前农产品物流问题”存在的问题
3. 把握思考农产品物流发展的宏观问题
(1)单元测试:8次(24%)。每个单元进行一次测试,答对题目即可获得分数。
(2)单元作业:8次(24%)。与其他学员(至多3人一组,可独立完成)就每个单元中较为感兴趣的一个知识点展开讨论,并以PPT的形式记整理和记录讨论结果。
(3)课堂讨论:8次(16%).每个单元会发布课堂讨论题,学员每单元在“课堂交流区”至少选择感兴趣的两个问题回帖作答。
(4)考试:笔试(36%)。将根据课程内容安排期末考试,题型包括选择、判断等。
百分制,总分60分及以上为合格,总分80分及以上为优秀。
导言
1.1课程概述
1.2农产品与物流:概念和关系
1.3物流对我国农产品经营的影响
1.4农产品物流与智能化趋势
第一章课程内容的复习思考题
第一单元测试
第一单元作业
农产品流通组织创新
2.1我国农产品流通组织及运行状况
2.2我国农产品流通组织创新的思路
2.3农产品批发市场的组织制度创新
第二章课程内容的复习思考题
第二单元测试
第二单元作业
农产品保鲜与养护
3.1农产品品质基础
3.2采后商品化处理与品质保持
3.3贮藏与品质保持
3.4运输与品质保持
第三章课程内容的复习思考题
第三单元测试
第三单元作业
农产品运输与配送管理
4.1运输与配送基础知识
4.2农产品运输管理
4.3农产品仓储管理
4.4农产品配送作业管理
第四章课程内容的复习思考题
第四单元测试
第四单元作业
农产品冷链物流
5.1农产品冷链物流概述
5.2三类农产品冷链物流
5.3我国农产品冷链物流发展
第五章课程内容的复习思考题
第五单元测试
第五单元作业
农产品电子商务物流
6.3农产品电子商务物流发展
第六章课程内容的复习思考题
第六单元测试
第六单元作业
6.1农产品电子商务物流概述
6.2农产品电子商务物流的主要模式
农村电子商务中的双向物流
7.1农村电子商务物流概述
7.2农村淘宝双向物流对三农的影响
第七章课程内容的复习思考题
第七单元测试
第七单元作业
农产品绿色供应链
8.1绿色供应链基本知识
8.2农产品绿色供应链协同模式分析
8.3农产品绿色供应链与农业生态系统
第八章课程内容的复习思考题
第八单元测试
第八单元作业