通过对生物工程产品的提取、分离、纯化、精制加工等技术的基本原理、方法、发展趋势以及相互之间的关系等的学习，使学生掌握生物工程产品下游制造技术的基本分离原理、研究内容和应用技巧，为今后学生开展科学研究、进行高附加值产品的技术开发和工程应用作好准备。

通过对生物技术产品的提取、分离、纯化、精制加工等技术的基本原理、方法、发展趋势以及相互之间的关系等的学习，使学生掌握生物工程产品下游制造技术的基本分离原理、研究内容和应用技巧，为今后学生开展科学研究、技术开发和工程应用作好理论准备。

学习成绩评定，包括平时占40% +参与讨论等20%+ 期末成绩占40%。

具备生物学、化学等最基本的知识就可选学本课程。

生物工程下游技术 案例版 毛忠贵主编，2013

新编生物工艺学 俞俊棠 等主编 2009

什么是生物工程？

什么是上游技术？中游技术？下游技术？