通过本课程的教学，学生应掌握采购与供应管理的基本理论，能从供应链的高度去理解企业中的采购与供应问题，并能运用所学理论和方法分析和解决这些问题。具体来说，要求学生对采购管理基础、采购组织管理、采购需求分析、采购订货管理、供应商管理以及采购风险管理和绩效管理等现代采购管理的科学知识有全面了解。深刻认识采购对于其他公司职能活动的重要影响，明白采购日益重要的战略地位。帮助学生们未来从事物资采购、资产评估、价格管理及物流采购系统规划与设计等方面的工作。

总成绩=平时成绩*40%+考试成绩*60%