中国茶文化是中国文化的一个重要分支,秉持着中华优秀传统文化的基因,包罗万象。课程将对中国茶文化进行一个框架的勾勒,既有对历史脉络的梳理,又有对时点断面的思考。课程力求覆盖面广,尽量深入浅出,结合传统茶史的记载与现代茶学的发展,讲述茶文化从理论到实践,从传统到未来的演变。课程注重茶之精神的引导,带领大家感受中国人的审美追求和生命体验。
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课程成绩按百分制计,60—84分为合格,获得合格证书;85分及其以上为优秀,获得优秀证书。认证证书有可查询验证的电子版和纸质版,你可在课程结束后根据需要进行申请,证书需付费申请,认证证书的收费标准为100元/份。
《茶经述评》,吴觉农主编,中国农业出版社,1987
《茶文化学》,刘勤晋主编,中国农业出版社,2000
《茶及茶文化二十一讲》,程启坤、姚国坤、张莉颖编著,上海文化出版社,2010
《中国茶经》,陈宗懋主编,上海文化出版社,1992
《中国茶叶大辞典》,陈宗懋主编,中国轻工业出版社,2000
《中国古代茶书集成》,朱自振、沈冬梅、增勤编著,上海文化出版社,2010