微生物学
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课程评价
spContent=微生物对人类而言亦敌亦友,你认为是友大于敌还是敌大于友?欢迎大家加入西北大学“微生物课程”,与我们一起探索微生物的世界,了解自然界当中多种多样的微生物及其自身的特点。回答微生物为什么在自然界和人类活动及生活(包括人体)当中具有不可替代的作用,如何行使其功能。在此基础上,如何利用好微生物为生命科学的发展乃至人类健康生活的终极目标服务将是微生物学研究的终极目标。
—— 课程团队
课程概述

各种各样的微生物构成了地球上生物多样性最重要的组分。与其说人类是地球的主人,倒不如说地球是微生物的地球。远古时代的地球没有人类,微生物生存的很好。新生代世界没有微生物,人类则无法生存。近年来,研究所人员发现,人体是一个复杂的生态系统,一个庞大的社会。人体内住着数以亿计的细菌和其他微生物,从皮肤表面到口腔,再到肠道等部位。不管是细胞数量,还是拥有的基因数量,寄生在人体表面和内部的细菌都远超人体本身。人体微生物菌群被称之为“人体器官”,是我们身体内不可或缺的一部分。为了人类健康快乐的生活,认识、了解、合理利用微生物是实现这一目标的必经途径。


本课程从微生物和人类之间的关系开始,回顾微生物的发现以及作为一门学科的发展过程,认识微生物学是生命科学发展中的“小明星”,推动了整个生命科学发展的前沿研究。为了帮助同学们更好的认识微生物,带领大家使用不同类型的显微镜认识微生物,学习微生物的纯培养技术,熟悉常见微生物细胞结构和功能,了解微生物营养及微生物的代谢过程,掌握微生物的生长繁殖及其控制。紧接着,认识学习一种结构简单、生命形式特殊的明星微生物-病毒。了解微生物群体的生态,微生物的进化、系统发育和分类鉴定以及微生物基因工程,最后认识微生物的多样性及微生物生物技术在当今生活中的应用。


通过本课程的学习,使同学们掌握微生物学相关的基础知识、研究方法和最新的研究成果,为生命科学其他领域的学习和研究打下坚实的基础。了解微生物在现代工业、农业、食品、医药卫生、生态环境保护、生命科学研究等领域的重要作用。


本课程利用丰富的教学资源,大量的视频及动画,化繁为简,深入浅出。加上教师循序渐进,逻辑条理清晰,通俗易懂,生动形象的讲解,希望能够惠及理、工、农、林、医各高等院校及师范院校生命科学领域的本科生、研究生以及其他与生物行业相关的人员。


 


授课目标

“微生物学”是生命科学中一门理论与实践性很强的重要基础课程,是一门对现代生命科学的发展发挥着不可替代的重大作用的学科,本课程的教学目标包括三个方面:1)知识提升。围绕微生物的生物学特征,使学生系统的掌握微生物独特的结构特点、遗传代谢规律、微生物生命活动的多样性及其在整个生物界中的分类地位和对人类生产实践的重要意义。突出高阶性,传递微生物学最新成果、最新技术,引导学生分析总结;培养学生深度反思、批判评价的能力;借助科研实训平台,实现自主设计自主创新;通过本课程的学习,使学生建立清晰的微生物学观点和科学的思维方式。2)能力提升。在全面掌握微生物学基本理论、基础知识和基本技能的同时,了解微生物学发展的新理论,以及在高新生物技术研究中的重要作用,以提升学生独立思考、综合分析、科学思维能力和创新意识;课程设计增加挑战性,训练学生解决微生物学研究、生产领域中实际问题的基本能力。(3)品德提升。立德树人,树立正确的人生观和科学观。激发学生爱国热情和民族担当。

课程大纲
参考资料
  1. 沈萍主编,面向21世纪课程教材《微生物学》北京,高等教育出版社。

  2. 黄建新主编,新型电子版教材《微生物学》,西安 ,西北大学出版社,2006.11。

  3. 周德庆主编,普通高等教育“十一五”国家级规划教材《微生物学教程》,北京,高等教育出版社。

  4. [美]布莱克(Black,J.G.)著;蔡谨主译,微生物学:原理与探索,化学工业出版社,2007.8