通过课程学习，使学生熟练掌握有机化学实验室常用仪器的原理及使用方法，熟练掌握蒸馏、回流、萃取、洗涤、过滤的原理及操作方法；培养学生动手、观察、查阅、记忆、思维、想象和表达能力，养成实事求是、严谨的科学态度以及良好的实验室工作作风和习惯；通过PBL、TBL等教学方法，培养学生理论联系实际的能力，提高学生分析问题和解决问题的能力，进一步巩固和加深对所学基本理论的理解；培养学生知识素质、能力素质，通过分工协作的教学方法，培养学生的创新能力、实践能力及团队合作精神，为今后从事中药学类专业研究实践工作打下坚实的实验基础。

评价考核环节包括出勤、课前预习、装置安装、实验事故、实验操作、实验结果、卫生环保、实验报告等，侧重评价学习态度，实践规范操作能力及质疑、反思与创新精神。

成绩考核：过程性评价与终结性评价结合，实验课成绩=出勤5%+课堂互动20%+搭建装置10%+实验操作10%+实验事故5%+卫生环保5%+实验结果10%+实验报告35%。