本课程是面向工业工程专业开设的专业核心课程，主要讲解如何制定科学合理的生产计划，并采用严格的生产控制手段使企业有效地跟踪市场、合理地安排物料、设备、人力资源和资金等，以降低生产成本、缩短交货期和提高产品质量，提高企业运行的效率。本课程旨在对具有一定运筹学基础的学生讲授有关生产计划管理与控制的基础理论，帮助学生认识生产计划与控制的概念与重要性，以及了解生产计划与控制的各项做法，并增进对生产计划与控制的执行或运用能力。其主要教学内容包括生产系统和运作策略、需求预测技术、综合生产计划、面向确定需求的库存控制、面向不确定需求的库存控制、推式与拉式生产控制系统（MRP与JIT）、车间作业计划、项目计划等。

评分方案：中单元测试占20%、单元作业20%、考试40%和讨论20%。

证书：设置“合格”（60分-80分）证书，“优秀”（>=80分）证书

课程取消免费证书，证书需付费

教材：

[1] （美国）Nahimas Steven 著，高杰，贺竹磬，孙林岩 译.  生产与运作分析（第五版）， 清华大学出版社，2008.1.

参考书：

[1] Nahimas Steven. Production And Operation Analysis，Fourth Editions, Boston, Mass.: McGraw-Hill Irwin, 2001, 清华大学出版社影印版

[2] 陈志祥，李丽. 生产与运作管理. 北京：机械工业出版社，2009.6.

[3] 潘尔顺. 生产计划与控制. 上海：上海交大出版社，2003.8

[4] 李怀祖. 生产计划与控制. 北京：中国科学技术出版社，2001. 

[5] 陈荣秋，马士华. 生产运作管理（第3版）. 北京：机械工业出版社，2009.8.